Date de péremption, moisissure au sol… l’hygiène du restaurant est douteuse
Un vrai cauchemar dans la cuisine. La gendarmerie a fait la désagréable découverte le 21 mai dans un restaurant de bord de mer à Marseille-Lan-Plage (Hérault), ont-ils indiqué mardi. sur Facebook.
Vers dans les tacos des clients
Des militaires de la brigade de voile ont fait une petite promenade dans la cuisine de l’agence spécialisée dans les produits de la pêche après qu' »un client ait trouvé une punaise dans son taco ». Ils n’ont pas été vains.
La gendarmerie a relevé plusieurs manquements à l’hygiène au restaurant, notamment des dates de péremption, la présence d’huile provoquant des sols glissants, des produits stockés de manière folklorique… et « de la moisissure au sol, mourant dans son jus », ont-ils précisé. La voix du responsable se fera bientôt entendre.