Découvrez 3 recettes à base de flocons d’avoine
Nourriture et Gastronomie
La farine d’avoine est un aliment très important dans une alimentation saine.
Ne cherchez plus, les flocons d’avoine sont ce qu’il vous faut pour une alimentation riche et équilibrée. Selon les nutritionnistes, ils sont la solution pour perdre du poids et ne pas avoir faim. Voici quelques recettes originales.
bouillie
Le porridge est un classique. Un excellent petit déjeuner nutritif qui vous permettra de tenir toute la matinée sans fringales. Il est préparé en faisant bouillir de la farine d’avoine dans de l’eau ou du lait. Nous vous recommandons le lait d’amande sucré, qui donne à votre porridge une saveur très délicieuse. Bien entendu, il peut également être associé à des fruits tels que des bananes, des pommes ou des fruits rouges. A ajuster selon la saison ! Si vous voulez aller plus loin, vous pouvez ajouter des fruits secs comme des amandes, des noix, des noisettes, des canneberges ou des raisins secs.
Gruau Salé
La farine d’avoine apporte une douceur inégalée au risotto classique. Vous pouvez faire cuire le risotto comme d’habitude, utilisez simplement des flocons d’avoine au lieu du riz. Ajoutez aussi des légumes de saison ! Dans un risotto, nous conseillons d’ajouter des carottes, des poireaux, du brocoli, ou encore des fruits secs, qui créeront du croquant. Les noix de cajou sont vraiment bonnes pour cette recette.
dans les crêpes
Pour la tarte, vous pouvez utiliser des flocons d’avoine. Vous pouvez les déguster en collation dans la journée, en accompagnement, en substitut de pain, ou même à la place de vos pains à hamburger et pâte à pizza. Vous pouvez également ajouter du fromage, des épices et des légumes pour faire des crêpes complètes.
