Découvrez 7 façons de cuisiner avec cet aliment !
L’avocat est un fruit. À la maison, nous sommes habitués à manger des aliments salés. Cependant, dans d’autres pays, il est consommé avec du sucre et du citron. En fait, cet aliment peut être cuisiné de mille façons. Découvrez 7 astuces pour changer de plaisir dans cet article !
sauce
Mélanger des avocats peut en fait faire une sauce super lisse. Ajouter une pincée de persil, du sel et de l’huile d’olive. Tada ! Vos pâtes ont une excellente sauce végétalienne ! De plus, vous pouvez en faire une base de pizza : base avocat cheddar, artichauts émincés ou encore oignons blancs… les possibilités sont infinies.
Encore une fois, cette sauce peut être utilisée simplement comme trempette, une sauce pour tremper des chips ou des brownies, chacun à sa manière. Avec ce fruit, vous pouvez mélanger autant que vous le souhaitez, notamment un peu de fromage de chèvre et de houmous.
Ingrédients
La texture crémeuse des avocats est un excellent substitut au beurre. Ainsi, ce fruit mélangé avec du sucre ou du sirop d’érable est maintenant disponible comme garniture végétalienne pour les brownies. Et vos cupcakes ou autres génoises !
En plus, c’est plus sain (au moins un peu) et ça ajoute une belle couleur verte à vos desserts.
avocat grillé
En apéritif ou en collation rapide… il suffit donc de mettre un œuf dans un demi avocat, d’ajouter un peu de bacon grillé, beaucoup de fromage, d’enfourner dans un four à 180°C pendant dix minutes et le tour est joué.
En fait, cette idée vous permet de cuisiner rapidement les restes et d’égayer votre nuit folle avec les meilleures tenues de Plaid et Kaamelott !
Toast à l’avocat
Le croque-monsieur est très réconfortant. En fait, tout ce dont vous avez besoin est du pain, du jambon de dinde, de l’avocat, du fromage Gouda et un peu de beurre.
Tout d’abord, coupez l’avocat en lanières et étalez-le sur une tranche de pain. Recouvrez ensuite de lanières de gouda, puis de jambon de dinde. Enfin, ajoutez la deuxième tranche de pain. A feu moyen, faites fondre une grosse noisette de beurre dans une poêle, et quand c’est chaud, ajoutez le croque-monsieur. Cuire 3 minutes, puis retourner délicatement. Mangez pendant qu’il fait chaud.
Guacamole !
Ingrédients : Avocat, oignon blanc, tomates épépinées, quelques gouttes de Tabasco et une pincée de coriandre. Alors coupez tous ces ingrédients en petits dés et utilisez-les pour faire une salade. C’est tellement bon, ça donne envie de chanter Céline Dion !
frites
Cette recette est vraiment bonne. Il vous suffit donc de couper votre avocat en bâtonnets de la taille d’une pomme de terre et de les rouler dans de l’huile d’olive. Il faut ensuite les recouvrir de chapelure et les faire cuire dans une poêle huilée très chaude.
Vous pouvez même les recouvrir de bacon si vous le souhaitez. De plus, les avocats sont parfaits avec les smoothies, les sauces burger, les burritos, le poulet et le fromage. Même des boulettes de viande farcies !
