Étiquetage alimentaire : bilan des repères nutritionnels Nutri-Score
L’Affichage du score nutritionnel Bien reçu par les consommateurs. 93% des répondants ont identifié le logo En septembre 2020, 66% savaient de quoi il s’agissait. Pour un tiers des répondants, cela a été déterminant dans le choix d’achat. Plus d’un Français sur deux déclare avoir changé ses habitudes de consommation grâce au nouveau label.
Bilan en surbrillance avantages pour la santé : Les personnes qui consomment des aliments de qualité supérieure ont un risque moindre de maladies chroniques (maladie cardiovasculaire, cancer, asthme, etc.).
Les personnes de toutes les catégories sociales trouvent le logo facile à reconnaître et à comprendre. Selon des enquêtes auprès des consommateurs, il augmente la volonté d’acheter des produits plus sains et réduit les achats de produits de mauvaise qualité nutritionnelle.
Depuis son adoption en France, le système de classification a été adopté par six pays européens (Allemagne, Belgique, Espagne, Luxembourg, Pays-Bas, Suisse). janvier 2021, un Gouvernance européenne Note nutritionnelle également établi. Enfin, le Plan national 2019-2023 prévoit l’élargissement de l’affichage Nutri-Score aux produits vendus en vrac et aux denrées alimentaires en restauration extérieure.
