Fabricant de Chips, Margarine, Sauces… Alternative Agréée à l’Huile de Tournesol
Les fabricants de margarine, frites, sauces, biscuits ou casseroles ont jusqu’à six mois pour remplacer l’huile de tournesol dans leurs recettes sans changer leur emballage en raison des difficultés d’approvisionnement dues à la guerre en Ukraine. Mardi 26 avril, après concertation avec les industriels et les associations de consommateurs, les industriels demandant des dérogations pourront utiliser, par exemple, l’huile de colza, détaille Bercy.
Ils auront six mois pour changer le packaging, mais doivent indiquer sur le packaging il y a deux mois que la formule a changé sans préciser laquelle. Si un produit allergène est ajouté, ou si l’emballage contient des allégations qui ne sont plus vraies, comme « 100% bio » ou « sans huile de palme », alors en revanche, il faut le faire immédiatement.
Tous les changements de revenus manqués seront référencés sur l’un des sites Internet de lutte contre la fraude du ministère de l’Économie (DGCCRF).
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Près d’un millier de références peuvent vous intéresser
Selon Bercy, ces demandes de dérogation peuvent concerner des centaines voire des milliers de références, notamment pour les produits frits comme les chips ou les frites, ou panés ou margarine, les sauces, les pâtes, l’huile en conserve… Les commerçants ont contacté il y a quelques semaines le SAV de Bercy pour avertir d’une pénurie d’huile de tournesol et demander l’autorisation de modifier la formule.
L’ONG Food Watch a alors insisté sur la nécessité d’une « transparence totale » et a répondu mardi en saluant « les efforts des autorités en matière de transparence ». Il alerte cependant sur les « difficultés d’accès à l’information pour les consommateurs », au mieux par des autocollants sur les emballages – « mais pas toujours » – ou par des QR codes dans les magasins renvoyant au site. Internet pour la lutte contre la fraude (DGCCRF).
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