Ferrero inquiet pour les consommateurs, après Kinder, inquiet pour le Nutella en conserve !
Salmonella dans les pots de Nutella, les consommateurs s’inquiètent !Ferrero révèle ce que vous devez savoir sur les produits infectés
Nutella peut-il être infecté par Salmonella ? Les choses ne se sont pas bien passées pour Ferrero. Le géant italien des produits alimentaires a fait la une des journaux pour la qualité de ses produits à la suite du scandale de l’empoisonnement à la salmonelle.
Si les chocolatiers espéraient faire des bénéfices à Pâques, ils ont échoué. Le géant du chocolat a dû rappeler un certain nombre de produits ces dernières semaines en raison d’un « dysfonctionnement interne ».
Rappel de produit Kinder
Retrouvez ci-dessous la liste des produits @KinderFR concernés par le rappel en cours.
Nous travaillons actuellement avec des distributeurs pour nous assurer que ces produits ne sont plus disponibles à la vente : pic.twitter.com/xUjN6R9dAJ— Ferrero France (@FerreroFr) 7 avril 2022
Juste avant Pâques, les autorités sanitaires britanniques ont averti leurs homologues européens de la présence suspectée de salmonelle dans le chocolat à l’usine Ferrero d’Arlon, en Belgique.
Les produits Kinder des séries Kinder Surprise, Kinder Schoko-bons, Kinder Mini-Eggs, Kinder Mix, Kinder Happy Moments et Kinder Surprise 100g ont fait l’objet d’un rappel majeur. Ce sont tous les chocolats produits sur le site d’Arlon entre le 15 octobre et le 10 janvier. La justice luxembourgeoise a ouvert une enquête.
Si vous en avez encore dans votre placard, évitez d’en manger. Rapportez-les au magasin pour un remboursement.
Gilles Rouvière, secrétaire général du Syndicat du Chocolat, a évoqué le sujet de l’émission Euro 1 « La France bouge ». Il veut rassurer les consommateurs des produits qui sont encore dans les rayons.
« Ne vous inquiétez pas, tous les chocolats Ferrero […] Il a dit.
Nous tenons à assurer aux consommateurs que ces traces ne sont pas liées à des « colonies de salmonelles », mais à des modifications de la consistance du produit dues aux conditions de stockage. Cela n’affecte en rien la qualité et le goût du produit.
— Ferrero France (@FerreroFr) 19 avril 2022
Mais le mal est fait, de nombreux consommateurs perdant confiance dans les marques. Certaines personnes se méfient actuellement du Nutella après l’apparition de boîtes à bulles blanches sur le Web.
Les bulles d’air dans le Nutella sont-elles dangereuses ?
La fameuse propagation est au centre des préoccupations. La raison en est que dans certains pots de Nutella, des bulles blanches peuvent être vues sur la pâte à tartiner au chocolat aux noisettes.
Interrogé par Le Figaro, le pâtissier a confirmé qu’il y avait des bulles d’air dans ses pots de Nutella, résultat d’un phénomène bien connu dans l’industrie :
« C’est un phénomène bien connu dans l’industrie et qui s’appelle ‘granini’. Il correspond aux petits globules d’huile qui se forment du fait des changements de température. Cet aspect n’a aucun effet sur le produit, il est toujours entièrement consommable et ne change pas son goûter.
Des photos de ces bulles blanches à la fameuse sauce Nutella circulent en ligne depuis plusieurs années. Ceci n’est pas lié à la présence suspectée de Salmonella. Nous avons pu trouver des questions sur ce sujet dès 2014 dans une discussion Reddit. A l’époque, les internautes avaient déjà expliqué leur nature.
En 2013, une famille américaine s’est posée cette question en découvrant ces bulles. Après avoir contacté le fabricant de Nutella, ils ont obtenu une explication rassurante. Ces bulles blanches sont apparues après la séparation de la graisse du bocal. Lorsqu’il est conservé à température ambiante. Il n’y a donc pas lieu de s’en soucier.
Les scandales alimentaires se succèdent
Je veux mourir pic.twitter.com/gvvIsDBeuZ
– madu (@angela_mrghn) 18 avril 2022
Le contrôle alimentaire fait l’objet de débats actuels. De nombreuses associations estiment que les systèmes d’autocontrôle confiés aux industriels ne sont tout simplement pas suffisants. Plusieurs scandales ont éclaté ces dernières semaines concernant des produits alimentaires vendus sur le marché.
Outre le chocolat, des avertissements ont été lancés en mars concernant Fraîch’Up, une pizza surgelée de Buitoni.
Début avril, les fromages des Fromageries de Normandie (Groupe Lactalis) ont été rappelés. La semaine dernière, la présence de fragments de verre dans le sucre premier prix vendu par Top Budget (groupe Intermarché) a conduit à une interdiction de consommation dans certains secteurs.
« Malheureusement, ces scandales ont une fois de plus révélé l’échec du système », a déclaré Karine Jacquemart, directrice générale de l’Association de protection des consommateurs.
