Il n’y a pas de boîtes en plastique pour ces aliments !
Un bon vieux Tupperware ou quelque chose comme ça est tellement fonctionnel qu’on ne pense pas une seconde que ces boîtes en plastique pourraient avoir des inconvénients.
Cependant, certains aliments ne font pas bon ménage avec les contenants en plastique : croissance rapide des bactéries, aliments qui se gâtent plus vite, goût gâté… quelques erreurs peuvent entraîner une intoxication !Voici cinq produits qui doivent rester au frais dans des contenants en verre
viande crue : Ne pas stocker dans une boîte en plastique, elle expirera plus rapidement et provoquera la multiplication des bactéries. Il est préférable de le mettre dans une assiette et de le couvrir d’un film plastique, c’est rapide à manger de toute façon.
saumon fumé: Il n’aime pas du tout les boîtes alimentaires en plastique : son odeur va se renforcer, même la texture va changer, il va devenir « plus doux ». Pour lui, l’emballage en aluminium est le meilleur. Nous mangeons aussi vite.
légumes crus Obtenez également très doux dans Tupperware (ou similaire) et l’eau libérée peut leur faire perdre leur saveur.
fromage. Il existe des caisses à fromage en plastique (avec ventilation) spécialement conçues pour les fromages à pâte molle ou à pâte dure. Mais si vous n’en avez pas, ne la remplacez pas par une boite en plastique, elle doit respirer et ne pas se mouiller. Juste au cas où, vous pouvez mettre une serviette en papier ou deux sur le fond et un brin de thym pour vous débarrasser de l’odeur, cela pourrait fonctionner pendant quelques jours.
ŒufOn les connaît, ils peuvent rapidement devenir des nids à bactéries comme E. coli ou Salmonella, et une fois cuits, mettez-les dans leur coquille au réfrigérateur et mangez-les rapidement.