Inflation | Les Canadiens se tournent davantage vers les banques alimentaires
(Toronto) D’après un sondage réalisé il y a plus de trois mois, un plus grand nombre de Canadiens sont aux prises avec la hausse des prix des aliments et l’utilisation accrue des banques alimentaires canadiennes.
Publié à 8:26
La faim et l’insécurité alimentaire sont en hausse dans tout le pays, les Canadiens à faible revenu étant les plus durement touchés par l’inflation, selon un sondage de la Banque alimentaire du Canada, alors que les prix des aliments de base comme les pâtes, le pain et la viande montent en flèche.
Près du quart des Canadiens disent manger moins parce qu’ils n’ont pas assez d’argent pour acheter de la nourriture, selon Mainstreet Research.
De plus, un Canadien sur cinq a déclaré avoir eu faim au moins une fois entre mars 2020 et mars 2022.
La PDG de Banque alimentaire Canada, Kirstin Beardsley, a déclaré que la plupart des banques alimentaires ont atteint leurs limites et que cet été devrait être le plus difficile des 41 ans d’histoire de l’organisation.
« Les banques alimentaires dans la majeure partie du Canada constatent un afflux de visiteurs pour la première fois, jusqu’à 25% dans certaines régions », a écrit Mme Beardsley dans le bulletin.
« Les Canadiens nous disent qu’ils manquent d’argent pour manger à cause de la hausse des prix du logement, de l’essence, de l’énergie et des aliments. »
Les consommateurs ont dépensé 9,7 % de plus pour l’épicerie dans les magasins par rapport à l’année précédente, la plus forte augmentation depuis septembre 1981, selon Statistique Canada.
L’agence fédérale a déclaré que les prix des pâtes avaient augmenté de 19,6% en glissement annuel, les produits céréaliers de 13,9%, le pain de 12,2% et les fruits frais de 10%.
L’enquête par entretien téléphonique automatisé de Mainstreet Research a interrogé 4 009 adultes entre le 25 février et le 2 mars.
