Jugement de Nestlé dans le scandale des enfants malades mangeant de la pizza avariée
A l’usine Buitoni de Caudry (Nord) le 30 mars 2022, après la fermeture de la chaîne de production. CHRISTOPHE LEFEBVRE / VOIX DU NORD / MAXPPP
Ce sont des familles brisées. Un garçon de 8 ans est décédé d’un syndrome hémolytique et urémique sévère (SHU) à Paris. Une fille de 12 ans dans un état végétatif, insensible aux stimuli de son entourage. Un nouveau-né est décédé huit heures après sa naissance, peut-être d’une contamination intra-utérine. Un enfant de 7 ans a fait plusieurs arrêts cardiaques. D’autres sont proches du pire, comme les trois enfants de la famille, âgés de 2, 9 et 10 ans, hospitalisés en urgence entre fin janvier et début février, avec des séquelles aujourd’hui.
Le point commun de ces drames survient quelques jours seulement après avoir mangé la pizza Fraîch’Up de Buitoni, produite dans la même usine Nestlé.L’analyse a montré qu’ils étaient contaminés par des bactéries Escherichia coli (E. coli).
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La cellule de santé publique du parquet de Paris a ouvert une enquête préliminaire le 22 mars, notamment « Mise en danger, blessures involontaires et homicide involontaire »et mercredi 13 avril, la gendarmerie du bureau central a procédé à une perquisition au siège de Nestlé à Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) pour lutter contre les atteintes à l’environnement et à la santé publique, à l’usine de Caudry (Nord) et plusieurs autres endroits.
Une enquête menée par l’Agence française de santé publique et l’Institut Pasteur confirme le lien entre la survenue de clusters de SHU et la consommation de pizza Buitoni, avec 53 cas confirmés, dont 2 décès, recensés au 13 avril cas. Des enfants, 26 autres font l’objet d’une enquête. L’avocat Pierre Debuisson, qui a défendu les familles d’une quarantaine de victimes, estime que le temps de réaction est trop lent : « La première hospitalisation est survenue en janvier, et la chaîne de production de l’usine n’a été fermée que le 18 mars. Le produit a pu couler, d’autres enfants ont été contaminés. »
Verdict ADN
Nestlé, pour sa part, a fermé l’écoutille. Le géant suisse ne veut officiellement plus s’exprimer en raison d’une procédure judiciaire en cours. « Cela fait partie de l’enquête. Nous continuerons à coopérer pleinement avec les autorités pour garantir son bon déroulement. À ce stade, nous ne pouvons pas partager d’autres informations. Nous souhaitons réitérer que la sécurité et la qualité de nos produits sont notre priorité absolue. « , Il vient de dire.
L’usine de Caudry a fermé ses portes le 18 mars, le jour même où elle a publié un communiqué de presse annonçant le rappel de pizzas.décision prise « Après avoir appris la présence de bactéries Escherichia coli En pâte à pizza surgelée de la gamme Fraîch’Up ». Seule la marque Buitoni apparaît dans ce communiqué, et son propriétaire, Nestlé, n’est pas mentionné. L’entreprise italienne Buitoni qui a construit l’usine de Caudry en 1982 n’existe plus. Elle a été rachetée par le groupe suisse en 1988 et a fini par ne garder que l’activité de pizzas surgelées.
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