Le régime méditerranéen réduit le risque de cécité de 41%
Il est de plus en plus évident qu’une mauvaise alimentation joue un rôle important dans le développement de la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), l’une des principales causes de cécité en France. Une large collaboration de chercheurs de l’UE examinant le lien entre les gènes et le mode de vie et le développement de la DMLA a révélé que ceux qui suivaient un régime méditerranéen réduisaient le risque de DMLA avancée de 41 %. Cette étude s’appuie sur des recherches antérieures et montre que ce régime est bon pour tout le monde, que vous ayez déjà la maladie ou que vous risquiez de la développer.
Le régime méditerranéen met l’accent sur la consommation de poisson, de légumes, de fruits, de légumineuses, de grains entiers et d’huile d’olive. Des recherches antérieures ont lié sa pratique à des durées de vie plus longues et à des taux plus faibles de maladies cardiaques et de déclin cognitif. Mais des travaux récents viennent de montrer son impact positif sur AMD.
Le régime méditerranéen peut prévenir les maladies causant la cécité
La DMLA est une maladie oculaire dégénérative. Cela entraîne une perte de la vision centrale, qui est essentielle pour les activités quotidiennes simples telles que la capacité de voir des visages, de conduire, de lire et d’écrire. C’est la première cause de perte de vision chez les personnes de 50 ans et plus, touchant 1,5 million de Français. D’ici 2030, ce nombre devrait augmenter de 50 % pour atteindre 2,2 millions. Aujourd’hui, la maladie est la principale cause de déficience visuelle chez les personnes de plus de 50 ans dans les pays développés. Le risque de développer la maladie augmente avec l’âge, dépassant 25 % de la population après 75 ans.
Réduire l’apparition de la DMLA
Dans cette dernière étude, les chercheurs ont analysé les questionnaires de fréquence alimentaire de près de 5 000 personnes qui ont participé à deux études : l’étude de Rotterdam, qui a évalué le risque de maladie chez les personnes âgées de 55 ans et plus, et l’étude Alienor. Les patients de l’étude de Rotterdam ont été dépistés et ont rempli des questionnaires alimentaires tous les cinq ans pendant 21 ans, tandis que ceux de l’étude Alienor ont été observés tous les deux ans pendant quatre ans. Les chercheurs ont découvert que les personnes qui suivaient un régime strict étaient 41 % moins susceptibles de développer une DMLA que celles qui ne le faisaient pas.
La perte de vision est un problème de santé publique lié à une mauvaise alimentation
Ils ont également constaté que le régime méditerranéen lui-même ne contient aucun composant individuel – poisson, fruits, légumes, etc. – Réduction du risque de DMLA. À l’inverse, la tendance générale à adopter un régime alimentaire riche en nutriments a considérablement réduit le risque de DMLA avancée.
Emily Chew, porte-parole clinique de l’American Academy of Ophthalmology et membre du conseil consultatif du groupe de recherche qui a dirigé l’étude, a déclaré : « Les maladies cécitantes comme la DMLA sont autant un problème de santé publique que le tabagisme. Les maladies chroniques comme la DMLA , la démence, l’obésité et le diabète ont tous pour origine de mauvaises habitudes alimentaires. »
Il existe deux types de DMLA : sèche et humide. La forme sèche touche environ 80 à 90 % des patients atteints de DMLA. Dans la DMLA sèche, de petits dépôts blancs ou jaunes appelés drusen se forment sur la rétine, ce qui l’aggrave avec le temps. Dans la forme humide, les vaisseaux sanguins se développent et fuient sous la rétine. Bien qu’il existe des traitements efficaces pour la DMLA humide, il n’existe actuellement aucun traitement pour la DMLA sèche. Il existe encore des solutions pour changer son alimentation et adopter un régime méditerranéen.
Ressource
Benoît MJ Merle et al. Régime méditerranéen et incidence de la dégénérescence maculaire liée à l’âge avancé, Ophtalmologie (2018). DOI : 10.1016/j.ophtha.2018.08.006
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