Les bars du Québec manquent d’alcool
Après la pandémie et de nombreuses fermetures, les bars et restaurants québécois font face à un nouveau problème.
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Cette fois, ils doivent trouver une solution à la pénurie d’alcool dans leur établissement.
« Depuis deux mois, on n’a toujours pas Three Seconds et Cointreau pour faire certains cocktails comme le Long Island Iced Tea »
Environ 25 % des produits de barre courants sont prêts à l’emploi.
Parmi eux, on retrouve de la tequila, du cognac, des produits d’importation privée, mais aussi des produits du Québec.
« Je n’ai aucune raison de faire ça parce qu’on ne peut pas blâmer la pandémie parce qu’il n’y a pas de retard d’expédition. Il manque du gin québécois, certains spiritueux et liqueurs québécoises »
La SAQ a confirmé à TVA Nouvelles qu’elle doit faire face au même problème dans d’autres domaines, soit des délais de livraison, mais surtout une pénurie de main-d’œuvre.
Par conséquent, les employeurs et les clients doivent être plus flexibles.
Regardez le rapport complet dans la vidéo ci-dessus.
