Les frites McCain prennent le contrôle de la famille
Le géant canadien de la pomme de terre surgelée réalise 70 % de son chiffre d’affaires dans la restauration. Il entend désormais s’imposer aux familles avec des apéritifs et une certaine gamme.
Pendant l’épidémie, le géant canadien de la pomme de terre McCain a connu une crise sans précédent : les restaurants qui ont dû fermer ont représenté 70 % de son chiffre d’affaires. Depuis, le groupe familial au chiffre d’affaires annuel d’environ 8,2 milliards d’euros n’a cessé d’aller de l’avant. Elle s’attend à ce que ses ventes augmentent au cours de l’exercice 2021-2022, qui se termine en juin. « Dans la fourchette haute à un chiffre » (soit près de 10%, ndlr), Envers. .Explique Figaro Max Koeune est le premier fournisseur mondial de pommes de terre depuis près de dix ans. « Pendant la crise du Covid, nous avons réussi à atténuer la baisse de la consommation en plein air due à une forte demande dans les supermarchés, gagnant ainsi des parts de marché. Ensuite, notamment aux États-Unis. » (40% du CA canadien, ndlr)l’industrie de la restauration se développait plus rapidement que l’Europe il y a un an », Décryptage des personnes qui ont étudié chez Danone.
Né à la fin des années 1950, le groupe a créé…
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