L’exploitant de La Tour des vents à Monbazillac se lance dans l’hôtellerie
Chalets et Suites
Mais il faut maintenant rembourser l’emprunt et absorber la hausse des salaires, la hausse des prix des matières premières et la hausse des dépenses liées à l’énergie. « Il faut augmenter le prix de 10% pour garder l’équilibre. Mais, j’objecte, on ne peut pas trop facturer les anciens clients », estime Jean-Pierre Flubex tranches. Il faut donc trouver autre chose.
Afin d’attirer une clientèle à fort pouvoir d’achat, le groupe a décidé d’investir dans des hôtels assez haut de gamme sur le site de La Tour des vents. Sur le parking au pied du château d’eau, trois cabanes seront installées. Spécialement équipée d’un jacuzzi, elle peut accueillir jusqu’à quatre personnes par personne pour environ 200 euros la nuit (hors taxes).
La Tour du Vent, située au lieu-dit Malphrat à Monbazlak.
Thomas Junker
Plus loin se trouve une villa en cours de rénovation. Il abritera trois grandes suites avec jardins privatifs pour deux à quatre personnes. Un troisième sera créé à l’étage avec vue sur la vallée, une des particularités de la maison. Pour y dormir, il faut débourser environ 250 euros la nuit. La réception et la salle à manger pourront également accueillir des groupes de conférence.
« Nous ne pouvons pas surcharger nos anciens clients »
Coûts d’exploitation totaux : 600 000 EUR. Le projet est financé par des partenaires, des prêts bancaires et la région pour un montant total de 100 000 euros.
diversification
Dans la foulée, BMG a complété des offres d’hôtels locaux et s’est donné les moyens d’accueillir des événements de groupes (mariages, séminaires, etc.). Il existe également un moyen de fidéliser les clients plus longtemps, en espérant qu’ils dépenseront plus sur place. Pour cela, BMG a d’autres astuces.
Côté restaurant, La Tour des vents proposera bientôt le dîner dans le « jardin ». « C’est un nouvel espace où, sur la pelouse, on va proposer un barbecue de qualité », explique Jean-Pierre Forloubeix. Vous pouvez donc venir trois fois et vivre trois expériences différentes. »
Jean-Pierre Forloubeix a déclaré que la campagne hôtelière devait commencer en 2022, mais la « bureaucratie » a retardé le projet. Par conséquent, les villas ne peuvent être ouvertes qu’en septembre et les chalets ne peuvent être ouverts qu’en décembre 2022.
