Lorient. Bib Gourmand récompense deux restaurants pour « bonne nourriture, pas beaucoup d’argent »
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Le restaurant Gare aux Goûts a été labellisé Bib Gourmand en mars 2022. Le Tire Bouchon compte désormais deux restaurants récompensés par cette distinction du Guide Michelin de Lorient (Morbihan).
Le 14 mars 2022, les propriétaires de la Gare aux Goûts, Lucia et Vincent Seviler, ont reçu le Bib Gourmand du Guide Michelin.Diaporama Ouest France
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- Le 14 mars 2022, les propriétaires de la Gare aux Goûts, Lucia et Vincent Seviler, ont reçu le Bib Gourmand du Guide Michelin.Ouest de la France
Menu pruneaux de l’ouest de la France. Publié le 27 avril 2022 à 09:00
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Une assiette rouge ornée d’une tête de bonhomme Michelin se léchant les côtes. C’est le poinçon qui prouve la distinction « Bib Gourmand » du restaurant, le classement souvent méconnu derrière l’étoile Michelin.
Lucia et Vincent Seville, précisément, ont ouvert leur restaurant Gare aux Goûts à Lorient (Morbihan) le 5 octobre 2020, arborant fièrement leur marque. « Nous avons toujours voulu avoir des dossards, mais nous ne nous attendions pas à les avoir si tôt » …
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