L’un des sandwichs les plus délicieux que vous puissiez certainement essayer à Lyon | Nourriture et boissons
bannatong
Dans la famille des meilleures sandwicheries de Lyon, on demande Banneton ! Confortablement situé au cœur de la Presqu’île, Banneton est une sandwicherie artisanale réputée. Ici, tout est fait à la main et avec amour. Le pain au levain est fait sur place tous les jours, et les garnitures des sandwichs proviennent de producteurs locaux. Légères et gourmandes, les différentes recettes se dégustent sur place ou à emporter. Nous vous conseillons le tataki de thon, un sandwich à base de pain de campagne aux graines et de tataki de thon garni d’une émulsion de sésame et de wasabi et garni de légumes croquants. Votre estomac gargouille ? Nous vous assurons, nous aussi. Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 16h, des délicieux sandwichs aux pâtisseries maison, pas le temps de s’arrêter à Banneton.
28 rue Neuve – Lyon 2e
Tel. : 04 78 39 47 97
Site Web – Instagram
Schmock
Envie de faire un voyage à New York ? Nouveau au 3 rue Laurencin dans le 2e arrondissement, Schmok propose une cuisine inspirée de la charcuterie new-yorkaise. Au menu : des petits pains qui vous feront perdre la tête. De copieux sandwichs réalisés avec les meilleures brioches non sucrées, dont deux stars de la boutique : « Lobster Roll » et « Pastry », un petit pain à base de bœuf Black Angus, mariné 24 jours, environ 20 heures de fumage… Encore un miracle de découverte : « Meatballs », une recette familiale à base de boulettes marocaines. Pour étancher votre soif, vous avez droit à des sodas et jus éthiques, ainsi qu’à une excellente carte des vins. L’adresse est ouverte du mardi au dimanche (avec quelques spéciaux le dimanche) et travaille mensuellement avec des chefs locaux (Bastien Depietri du Bistrot d’Abel, Steven Pellegrino de la Bijouterie/Morfal). En prime : une jolie petite terrasse aux beaux jours.
3 rue Laurencin – Lyon 2e
Tel. : 09 73 88 48 81
Site Web – Instagram
kéfi
La Grèce, les maisons blanches, la chaleur estivale, les eaux turquoises, les couchers de soleil à couper le souffle et les paysages de carte postale… Si vous n’y avez pas encore mis les pieds, nous vous le recommandons vivement ! En attendant, on se donne rendez-vous chez Kefi dans le 1er arrondissement de Lyon pour une visite gustative. Au programme : toutes les spécialités de la street food grecque et bien d’autres surprises. Délicieux pitas, souvlakis (brochettes de charcuterie à la grecque), spanakopitas (croustilles d’épinards et de feta) et bien d’autres délices que vous n’avez jamais goûtés… Pour la plupart des gourmands, votre choix se porte évidemment sur le dessert. Concernant les boissons, nous restons dans le sujet et proposons un large choix de boissons directement issues du pays des mythes (EPSA, MYTHOS ou FIX). Le tout dans une ambiance ensoleillée pleine de joie, comme en Grèce !
17 rue Neuve – 1ère rue Lyon
Tel. : 04 78 58 77 84
Site Web – Instagram
Comptoir Bocuse Original
Qui a dit que la plus grande cuisine ne pouvait pas s’attaquer à la cuisine de rue ? Proposant un concept fast-casual, Bocuse Original Comptoir propose une délicieuse gamme de sandwichs et de burgers haut de gamme entièrement composés de produits frais. Tout découle d’un respect de la tradition et de la modernité qui a fait de M. Paul une réussite unique. Au sein du Kiosque 9 à Lyon (et sa cuisine sombre), le Bocuse Original Comptoir place le produit au centre du débat. Au menu : Sandwichs du monde, comme le très estival Salmocado (saumon fumé, avocat, roquette, fromage frais et fines herbes), Tartuffe (jambon truffé, reblochon AOC et mayo truffée) ou Little Italy (mortadelle, mozzarella, roquette et tomate/pesco), des burgers haut de gamme, des desserts maison et la fameuse bière du bistrot du Mont Blanc. Les cocktails sont parfaits !
1 Quai du Commerce – Lyon 9e
Tel. : 07 86 41 21 27
Site Web – Instagram
Pinow
Pignouf est clairement le sandwich le plus sexy de Lyon ! Quand on dit sexy, c’est au propre comme au figuré… A travers tous les échanges nuancés au secondaire et sous la ceinture, Pignouf est passé maître dans l’art de faire couler les lèvres et de taquiner les papilles. Il y a quelque chose d’excitant dans ces offres, il faut le dire : des sandwichs faits avec des petits pains rustiques et de super qualité, et nos burgers préférés écrasés avec du fromage fin. Les petites merveilles tapotées du doigt sont aussi extravagantes, composées principalement de produits de saison de qualité provenant de producteurs locaux. En plus de cela, nous avons ajouté des cocktails alléchants et des listes de lecture funky à la recette pour une ambiance décalée, super amusante et résolument décomplexée.
22 rue Chevreul – Lyon 7e
Tel. : 04 28 29 99 66
Site Web – Instagram
Maman Focaccia
Véritable sandwicherie italienne du 6ème arrondissement, Mamma Focaccia confectionne des baguettes artisanales (chaudes sur place) et des sandwichs italiens sur baguettes croustillantes. Du pain au dessert, de la focaccia à la crème (truffes, parmesan, pistaches), tout est fait maison avec des produits de petits producteurs du sud de l’Italie. Au menu : Tartufo (crème de tomates séchées, stracciatella, crème de truffe, truffe et jambon de roquette) ; La Mozza (mozzarella di bufala, jambon de Parme 24 mois, roquette et huile d’olive) ; ou La Mortadella (crème de pistache, stracciatella , salami pistache, roquette et huile d’olive.De plus, la boutique confectionne des plateaux mini focaccia ou charcuterie pour les apéritifs, séminaires, réunions et événements privés.Bonus : acheter baguette ou baguette Boissons servies lors des « sandwichs focaccia avec le code » Des bonbons » Jusqu’au 1er juillet.
77 Cours Lafayette – Lyon 6e
Tel. : 09 80 92 50 19
Site Web – Instagram
Maison du homard
Chez Lobster’z House, on fait des sandwichs au crabe, aux crevettes et au homard (mais pas que) ! On y découvre des petits pains briochés, des fruits de mer sauvages et des produits bio de producteurs locaux, collectés chaque matin dans l’une des meilleures boulangeries de France à La Croix-Rousse. Au menu : trois recettes de sandwichs au homard, aux crevettes ou au crabe, et un grilled cheese au cheddar, nature ou crustacés. Nous aimons les toasts du Maine et le beurre au citron avec de la mayonnaise au citron, du céleri et de la ciboulette pour garnir le homard, les crevettes ou le crabe, ou le pain brioché du Connecticut et le beurre chaud au citron, et environ une douzaine d’épices fabriquées aux États-Unis ont un goût prononcé.
14 bis rue Louis Thévenet – Lyon 4e
Tel. : 07 68 81 60 78
Site Web – Instagram