Meilleurs « Tu mitonnes » de la semaine – Libération
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MaMaMa fête ses 2 ans. L’association Seine-Saint-Denis distribue sans condition et sans condition des colis alimentaires pour bébés (boîtes, lait, biscuits et couches) aux mamans et bébés dans le besoin. Les fondatrices Aïcha, Magali, Marielle et Marguerite se sont rencontrées à l’AP-HP en tant que bénévoles lors de leur premier accouchement, et elles ont vite compris que les enfants de 0 à 3 ans ont les mêmes besoins alimentaires que leurs congénères, sinon plus. Pour la santé: « Les banques alimentaires ne considèrent pas l’alimentation des jeunes enfants car ce sont des produits chers avec des normes précises et il y a très peu de fabricants. Résultat, 50 000 nourrissons sont mal nourris en Ile-de-France », Parlez-nous de sa présidente, Magali Bragard.
Alors que feront ces filles branchées lorsque la guerre d’Ukraine éclatera ? Ils repèrent les endroits où mères et bébés se réfugient et s’y rendent pour les aider. Et juste comme ça, en avril, MaMaMa a dépêché deux semi-remorques pleines d’aliments pour bébés, de fournitures parentales, de vêtements pour femmes et enfants, de serviettes hygiéniques et de matériel d’urgence pour distribuer des colis sur place dans la capitale moldave et à la frontière ukrainienne. Liens avec les associations locales. Petit pot comme acte politique !
Jus de mirabelle de Lorraine, eau pétillante, légèrement fermentée à 6% d’alcool (moitié moins que le vin) : Pairdry est un bon choix pour les apéritifs qui demandent de la fraîcheur et une légèreté enivrante d’ensemble. Cette boisson, qui n’est ni bière ni vin pétillant, rejoint une liste grandissante de boissons peu alcoolisées (par exemple, cet automne on vous parle d’hydromel pétillant, he, 4.5 proof).Liste des points de vente ici.
C’est du beurre Bordier, ce qui veut dire qu’il est déjà exceptionnel. Fabriqué en Bretagne avec du lait bio breton ou normand et brassé à la main avec un réel savoir-faire, ce délicieux beurre se décline de mille façons. Un aperçu (ou langue) de la collection : beurre salé fumé, algues, piment d’Espelette, pamplemousse, herbes de Madagascar, oignons de Roscoff et framboises en été.
Mais le beurre de sarrasin Bodil est de tous nos préférés : en grains, grillé, crépitant sous les dents, égayant aussi bien le pain que les radis émincés. Les noisettes fondent sur les asperges pour un dîner étoilé instantané.
