Nouvelle plainte contre un produit d’une autre marque !
Bouytoni est à nouveau sur le radar, venant d’être poursuivi pour intoxication alimentaire. A l’hôpital, la victime parle.
Voici tous les détails sur le scandale alimentaire Buitoni : Nouvelle plainte contre une autre marque de produit !
Qu’est-ce qu’Escherichia coli ?
E. coli est une bactérie qui, comme l’indique l’Organisation mondiale de la santé, peut causer de graves maladies d’origine alimentaire. Il est présent dans la viande hachée et le lait cru.
Dans les jours qui ont suivi la contamination, des crampes abdominales et des diarrhées, pouvant évoluer dans certains cas vers des diarrhées sanglantes (colite hémorragique), ont été observées.
🇫🇷🍕 FLASH | Les collections « Bella Napoli » et « Four à Pierre » de la marque #Buitoni sont remises en question après « Fraich’Up ».
👉Une contamination associée à la bactérie #E.coli a été constatée chez les consommateurs.
(Franceinfo) #France
— Cerfia (@CerfiaFR) 5 mai 2022
La fièvre et les vomissements sont également des symptômes. La bactérie affecte principalement les reins des enfants (ainsi certaines jeunes victimes souffrent d’insuffisance rénale). Le biologiste Dr Lionel Barrand, cité par Le Parisien, n’a pas minimisé le risque car la bactérie pourrait avoir des « conséquences catastrophiques ».
Urgent : A vous tous, je vous appelle à lancer un hashtag #BoycottBuitoni – #Buitoni : Images choquantes des conditions sanitaires à l’intérieur des usines de #Caudry.
Je vous invite à tweeter autant que vous le pouvez, s’il vous plaît. pic.twitter.com/7RthEvSsyn— 🍀🕊 Badr CHOUFFAI – بدر الشفاعي 🌿🇫🇷 (@badrchouffai) 5 mai 2022
Pizzas Buitoni : En effet, l’Organisation mondiale de la santé précise que l’infection peut évoluer vers une forme potentiellement mortelle ». Les adultes forts et en bonne santé se rétablissent généralement en une dizaine de jours. Mais si certains symptômes s’aggravent, ils doivent consulter un médecin afin d’obtenir un traitement approprié. Mais pour eux, dans la plupart des cas, les symptômes sont des problèmes d’estomac.
Si l’incident de la pizza fait la une des journaux, c’est parce qu’il s’agit de « la plus grande pandémie ». Un épidémiologiste du ministère français de la Santé publique a déclaré à France Info. Selon Le Parisien, 41 cas graves ont été recensés et 34 autres sont surveillés. Au total, 75 cas ont été identifiés dans 12 districts. Deux enfants sont décédés tragiquement après avoir mangé une simple pizza.
Pizzas Buitoni : Nouvelle gamme de pizzas influencées par les bactéries
Jusqu’à présent, la collection Fraîch’Up a été affectée par des plaintes et des problèmes de santé. Mais maintenant, une nouvelle gamme est signalée. Aujourd’hui, c’est la collection Bella Napoli qui est toujours commercialisée par la marque.
https://t.co/a1CamTczKG
Mais que fait un service de contrôle sanitaire ?— N. Dupont-Aignan (@dupontaignan) 5 mai 2022
La plainte a été déposée par une mère qui vit dans les Pyrénées-Orientales. Fin mars, elle a mangé la pizza de la ferme et les ennuis sont arrivés.
Elle est allée à l’hôpital en raison de fortes douleurs à l’estomac. Ensuite, l’analyse n’était pas attrayante : elle était contaminée par deux sortes de bactéries.
Escherichia coli et Shigella. Le médecin, apparemment au courant du scandale sanitaire, lui a demandé si elle avait mangé de la pizza surgelée dernièrement.
Avant l’histoire de cette femme, plusieurs parents ont raconté les cauchemars de leur vie actuelle.
Il est difficile de croire que la vie puisse prendre une telle tournure pour la simple pizza. Le fils d’Aurélie, Yatis, 4 ans, est en réanimation car ses reins ne fonctionnent plus.
Elle a acheté la fameuse pizza du 28 février au 7 mars. Tous ses enfants en avaient mangé, mais c’était le petit Artis qui était durement touché par la bactérie. Les parents de Bérénice, 6 ans, se sont également confiés à CMR. Commencez par les reins et allez jusqu’au cœur. Les reins ne fonctionnent plus et elle libère beaucoup de toxines qui atteignent le système nerveux.
La jeune fille est actuellement dans le coma après avoir souffert d’amnésie, d’hallucinations et de deux arrêts cardiaques. Elle a lutté pour se tirer d’affaire. Mais comment les bactéries peuvent-elles avoir un effet aussi néfaste sur la santé, en particulier sur les reins ?
Buitoni Pizza : Le réanimateur et néphrologue Matthieu Jamme a répondu à la question sur Twitter. « Certaines bactéries sont capables de fabriquer des protéines qui leur confèrent des propriétés qui augmentent le potentiel de dommages », a-t-il expliqué. Une fois ingérées, les bactéries « libèrent des toxines » dans le tube digestif puis voyagent à travers les vaisseaux sanguins jusqu’aux reins.
« Une fois dans les reins, les toxines ouvrent des brèches dans de petites artères appelées capillaires. Ces brèches vont être colmatées par d’autres cellules présentes dans le sang : les plaquettes. Donc leur ratio va baisser. Mais cette réparation va s’accompagner de capillaires. » du vaisseau sanguin, ce qui bloquera complètement ou partiellement le vaisseau sanguin.
