Poggi Cup : Des restos de street food pas chers qui font le bonheur du 13e arrondissement de Paris
par Rizhlaine F. Photo de Rizhlaine F., Graziella L. Publié le 27 mai 2022 à 16h50
Poggi Cup, c’est une nouvelle génération de street food qui vous attend dans le 13e arrondissement de Paris. Ici on déguste des recettes authentiques 100% maison à des prix abordables à déguster sur le pouce ! Un super plan gourmand à découvrir !
la recherche d’un adresse très abordable du côté 13e arrondissement de Paris ? Voici une indiquer Les amateurs de délicatesse alléchante ont un besoin urgent de découverte. Porgy CoupeC’est celui-là concept il fournit un Une nouvelle génération de street food Concocté à partir de produits de saison et prix doux. Une Super affaire pour les étudiants comme ceux qui veulent découvrir Un resto bon rapport qualité prix.
l’univers Porgy CoupeDépend de Sébastien Poggiaussi le propriétaire Restaurant Hommage, aussi colorée que la joyeuse équipe qui l’anime.cette conceptconçu pour les petits budgets, pour nous prouver que l’on peut Bien manger à Paris pour pas cherIci on découvre des plats en pot, et des superpositions permettent de découvrir les différentes saveurs et textures qui composent la recette.Ce format leur permet également de s’appuyer sur alimentation et allergieTout est fait maison et la composition de la tasse est maîtrisée jusqu’au bout des doigts, ce qui rend possible cette souplesse.
Mais concrètement, qu’est-ce qu’on mange ici ? Le menu ici a été soigneusement conçu pour répondre à nos besoins immédiats. Lors de notre visite, au printemps, nous avons pu trouver 2 recettes chaudes et 3 recettes froides.Cette Best-seller,C’est Porgy Classique, 1er prix, met en vedette des copeaux de parmesan, de l’oignon confit, des lardons fumés, des pommes de terre confites, de la mousse de lard, de l’emmental et le tout parsemé d’oignons croustillants. Est-ce attrayant ?
Nous aimerons aussi les recettes végétaliennes, le printemps, composé de taboulé, pois chiches, asperges, pickles d’oignons, mousse de houmous et croûtons. Pleine de saveurs, cette tasse nous ravira car elle rafraîchira notre palais. Tout est prêt, sous vos yeux, ça se voit !
Ce que nous aimons dans ce concept, c’est que la tasse est assez grande pour remplir un ventre de pot, tout en ayant un format facile à transporter et à économiser pour quelqu’un qui a envie de plus tard.
mais laisse la place le dessert !Amateurs de fruits, à ne pas manquer Pagre aux fraises, et biscotti breton, confiture de fraises au basilic, morceaux de fraises fraîches, beurre d’amandes surmonté de basilic ciselé. De quoi nous faire saliver !
Un autre incontournable du menu, Tiramisu revisité façon Porgy Cup ! Nous avons apparemment trouvé des biscuits à la cuillère imbibés de café, de la crème au café au chocolat, de la mousse de mascarpone et de la poudre de cacao. Mais cette version comprend aussi un praliné croustillant (et fait maison, on vous prévient !) qui nous fera fondre à force de trop manger. On comprend pourquoi il a autant de succès.
Voici donc un bonne adresse A ne pas manquer le 13 !d’autant plus qu’ils sont Service continu ouvert.
Le test est administré dans le cadre d’une invitation professionnelle. Faites-nous savoir dans les commentaires si votre expérience était différente de la nôtre.
