Prenez le contrôle du restaurant Carénage à Pointe-à-Pitre
Mardi, la police de la DTPN en Guadeloupe, en coopération avec les responsables de la DEAL, de l’URSAF et de la DAAF, a pris le contrôle du restaurant de Pointe-à-Pitre. L’opération est menée dans le cadre du GOLAF (Groupement Opérationnel Contre la Fraude) et porte principalement sur le respect des règles sanitaires et l’état de gestion de ces établissements.
Cinq établissements d’alimentation et de boissons et leurs employés ont été inspectés. La police a découvert de multiples infractions, notamment la dissimulation de travail et le non-respect des règles. Une institution a fermé immédiatement.
Sept chefs d’accusation de travail clandestin ont été découverts par le service d’État. Les trois restaurants feront l’objet d’une fermeture administrative si les interdictions liées au respect ne sont pas respectées. Les employeurs et les employés ont été assignés à comparaître et doivent s’expliquer auprès de la police.
