Renégociations entre distributeurs et fournisseurs
Quelques semaines se sont écoulées et il n’y a pas eu de tension entre les agriculteurs et les industriels d’un côté et les distributeurs de l’autre. Deux mois après que le gouvernement a décidé de ramener les acteurs de la chaîne alimentaire à la table des négociations pour mettre à jour les résultats des négociations commerciales annuelles de la marque nationale, qui se sont terminées il y a deux semaines le 1er mars, le dialogue semble au point mort.
« Il est inacceptable que les marques continuent de gagner du temps plutôt que de boucler les négociations (…) », Le 11 mai, l’entreprise a dénoncé la Fédération nationale des syndicats agricoles (Fnsea) dans un communiqué à la veille d’une nouvelle réunion du comité de suivi de ces pourparlers, qui vise à faire pression sur les concessionnaires et à favoriser la compréhension mutuelle. « Le temps de la discussion est révolu, il faut agir sur la renégociation (…) », La ligue se termine, fait les gros titres « Délai non négociable » Il y a un certain risque « – s’il n’est pas respecté- met en péril toutes nos filières et donc l’approvisionnement des Français » : fin mai.
Les négociations qui se sont terminées en février sont caduques
Frappées par la hausse des prix des matières premières et des fabricants, les entreprises agroalimentaires ont demandé aux distributeurs d’augmenter leurs prix de plus de 6 % par rapport à la fin de l’année dernière. Ils ont fini par obtenir une moyenne d’environ 3% seulement, selon une estimation provisoire du ministère de l’Agriculture, un résultat qui doit être sans précédent puisque ces négociations se sont soldées par des baisses de prix depuis des années. Mais ce n’est clairement pas suffisant pour les industriels touchés par la hausse des coûts, exacerbée par une poussée de l’inflation depuis le début de la guerre en Ukraine.
Selon une note présentée par l’Agence nationale de l’agriculture et des produits de la mer (FranceAgriMer) consultée par La Tribune lors du comité de suivi des négociations commerciales qui s’est tenu le 12 mai sous la présidence de Thierry Dahan, le facilitateur des relations commerciales agricoles En conséquence, entre En février 2022 et mars 2022, les matières premières agricoles ont augmenté de 9 %, tandis que les matières premières énergétiques et les engrais ont augmenté respectivement de 18 % et 30 %.Bien que ces hausses se soient progressivement ralenties, les prix « devrait rester élevé en permanence, en fournissant des institutions », Jusqu’en 2023-2024. Le même document montre que les coûts industriels non agricoles d’avant-guerre ont fortement augmenté : entre mars 2021 et 2022, les emballages en plastique ont augmenté de 13,2 %, les emballages en carton de 20,5 % et l’aluminium de 68,5 %.
Cas spéciaux
Mi-mars, le gouvernement a donc demandé aux industriels et distributeurs de revenir à la table des négociations.Selon un grand distributeur, les demandes des fabricants affluent depuis, proposant une augmentation de l’offre de produits. « Chiffres à deux chiffres » Jusqu’à 25%. Selon un communiqué de presse du 28 avril de l’Association nationale de l’industrie alimentaire (ANIA), une grande organisation agroalimentaire, neuf fabricants sur 10 sont confrontés à des difficultés d’approvisionnement en intrants industriels tels que les matières premières agricoles et les emballages.
« Les exigences accrues ont atteint des niveaux sans précédent. Des circonstances exceptionnelles ont remis en cause les repères habituels », admet-on au ministère de l’Agriculture.
Pourtant, malgré ce contexte inédit, tout le monde ne joue pas le jeu, et nous le condamnons tous les deux. Bien que les représentants de tous les acteurs impliqués aient signé une charte poussée par le ministère de l’Agriculture début avril, engageant les concessionnaires à reprendre les négociations même s’ils n’y étaient pas obligés, et acceptant que face aux difficultés causées par les perturbations des chaînes d’approvisionnement internationales, la suspension Pénalités logistiques, les fabricants sont plus transparents sur l’augmentation des coûts de production.
Le « problème de survie » dans le maillon industriel de l’industrie alimentaire
« À l’exception de quelques industries et marques, il n’y a pas d’avancée dans la négociation des produits à marque nationale », Jérôme Foucault, président de l’Association des entreprises agro-alimentaires et de produits transformés (Adepale), l’a déploré, arguant que les entreprises qui transforment des produits frais commencent à perdre de l’argent, tandis que celles qui transforment des produits secs sont en rupture de stock.
« Certains de nos adhérents nous ont dit qu’ils perdaient un million d’euros par mois. Le risque de chômage partiel dû à l’arrêt des livraisons et à la baisse d’activité est concret », a-t-il prévenu.
Le président de l’Adepale a imploré que si l’on sait que la hausse des coûts de production va se poursuivre pendant plusieurs années, l’enjeu est de soutenir les maillons industriels de l’agroalimentaire français.
Le ministère de l’Agriculture, qui s’inquiète des fermetures et des licenciements, estime : « Obtenir ces augmentations est vraiment une question de survie pour les industriels avec une marge bénéficiaire moyenne de 2 à 2,5 % ».
Le risque conséquent sera aussi une augmentation des importations, qui en plus des pertes d’emplois conduira à une détérioration de la balance commerciale et de l’empreinte carbone de la France, a souligné Christiane Lambert, présidente de la Fnsea.
La France maîtrise l’inflation mieux que partout ailleurs
Ainsi, selon les agriculteurs et les industriels, la seule solution est d’assumer des prix plus élevés dans les rayons.
« En mars, en France, l’inflation alimentaire sur un an n’était que de 3,4%, alors que le taux d’inflation moyen de la zone euro était de 5,8% », a déclaré Christiane Lambert citant FranceAgriMer.
elle soupire un « Les défaillances de la chaîne alimentaire française entraînent la faillite des entreprises ». surtout de « Le niveau des hausses de prix nécessaire pour assurer un revenu adéquat aux producteurs est loin d’être insupportable », Christian Lambert a ajouté, rappelant l’exemple de la marque C’est Qui Le Patron, qui vend du lait pour quelques euros par an.
Pour aider les ménages les moins aisés à faire face à ces augmentations, la Fnsea plaide également pour un contrôle alimentaire à 3-4 € par jour pour les 5,5 millions de personnes à risque. Emmanuel Macron a également soutenu une proposition, sur laquelle le gouvernement travaille depuis près de deux ans, mais dont les modalités et les modalités de mise en œuvre restent à déterminer et pourraient coûter plus de 4 milliards d’euros.
La distribution inquiète pour ses ventes
Mais les concessionnaires, qui mènent des guerres de prix depuis des années et se font les défenseurs du pouvoir d’achat des consommateurs, craignent qu’une inflation élevée – combinée à la généralisation – ne fasse chuter leurs ventes. « Depuis deux mois, nous constatons une baisse de la consommation de produits alimentaires et d’hygiène. Nos ventes de premiers prix ont augmenté de 20% », Notant l’acteur de sortie susmentionné, il a également noté « Une forte accélération du phénomène » au cours des dernières semaines. Ce phénomène est confirmé par la montée en puissance des marques discount, qui continuent de grignoter des parts de marché.
« Cependant, alors que les prix sur les étagères n’augmentent aujourd’hui que de 3 à 4%, l’inflation pourrait atteindre 10% à partir de septembre », a-t-il prédit.
et « Ce qui fait la puissance de la distribution, c’est le volume », La même source expliquait, rappelait, que si une grande distribution avait une marge brute de 25% selon l’observatoire des prix et des marges, alors la nette (après déduction des frais de personnel, de logistique, etc.) serait de 1%. « Sans ces volumes, nous n’aurions pas réussi », Il avait peur.
« Si les discussions avec les PME sont très simples, pour les plus grands groupes nous travaillons aussi à gagner en transparence sur les raisons de ces croissances », il ajouta. Or, selon le ministère de l’Agriculture, l’exigence de transparence a pour but d’accepter ces augmentations le plus tard possible, et selon Jérôme Foucault, une telle exigence est souvent abusive car elle implique une violation du secret des affaires.
Les pires attentes pour l’automne
Le ministère de l’Agriculture a souligné que quels que soient les progrès que les industriels et les agriculteurs peuvent faire dans les semaines à venir – et c’est difficile à quantifier, car si la loi répond aux demandes de renégociation dans un délai d’un mois, celles-ci ne sont pas soumises à Il y a un calendrier collectif comme les premières négociations qui s’achèvent le 1er mars, mais chacun sait que ce chantier de renégociations tarifaires industrielles sera ouvert longtemps.
« Il va falloir renégocier tous les mois ou tous les deux », estime Christian Lambert, et nous sommes désormais entrés dans une « économie de guerre ».
« Le plus dur viendra à l’automne », a admis notre détaillant, citant les effets encore imprévisibles de la sécheresse, de la grippe aviaire et des séquelles de la guerre en Ukraine.
Selon le ministère de l’Agriculture, le comité de surveillance du gouvernement devrait continuer à se concentrer sur le document au moins jusque-là, quelle que soit la configuration du nouvel exécutif.
Juliette Tagamberini
17 mai 2022 7:38
