Trois mois après le tournage, le restaurant de Damien et Élodie prend-il toujours le dessus ?
dans cette nouvelle question cauchemar de la cuisine, Philippe Etchebest aide à fermer un restaurant auvergnat après sa reprise. Elodie est la co-gérante de Damien et elle nous a parlé de son activité.
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Au coeur du volcan d’Auvergne, Philippe Echebest ! Le chef devrait effectuer une mission urgente près de Châtel-Guyon.Cela fait sept mois Damien et Élodi envisagent de fermer leur restaurant. Et le constat de l’animateur de M6 est peu attirant : »J’en ai vu de toutes les couleurs mais franchement ça fait peur et c’est quand même un carnage‘, leur lança-t-il, atterré par l’état insalubre de la cuisine.Corsé pour le chef qui exposait les ennuis judiciaires du couple dans l’épisode.
affaires dans le collimateur judiciaire
« C’est la première fois que je vois de la raclette dans ce contexte. mon Dieu! Au sol, c’est impossible ! (…) mais c’est nul !Regarde ça, j’ai envie de vomir, j’ai envie de vomir», insiste Philippe Etchebest, qui s’étonne qu’aucune inspection sanitaire n’ait été effectuée récemment. D’autant que l’entreprise – qui propose des produits frais en plus des pizzas et des burgers – est en état de reprise, cumulant 2 mois de retard de loyer et près de 11 000 euros de dettes. Télé LoisirsÉlodie nous parle de son entreprise.
La brasserie n’a pas encore fermé !
observé »Activité réduite« et »quelques soucis« En couple, Damien et sa compagne ont rendu visite au chef Etchebest peu après l’ouverture de leur restaurant. Trois mois après le passage du M6 au Puy-de-Dôme : »Tout s’est bien passé aujourd’hui ! Nous étions presque complets le week-end. Niveau volume, on est en montée. Pour cela, il nous a donné beaucoup de conseils, que nous avons mis en pratique.« Elle était très heureuse.
« J’ai envie de vomir quand je vois ça. »
@Chef_Etchebest Choqué par la crasse de ce restaurant 😲 #CauchemarEnCuisine, Châtel-Guyon, ven 21.10 pic.twitter.com/rL83kfe4W1– M6 (@M6) 17 mai 2022
