Un programme régional de 2,5 millions d’euros pour aider les lentilles vertes du Puy
La filière de la lentille verte du Puy AOP est confrontée depuis des années à de très sérieuses difficultés.
Culture aléatoire avec peu d’attrait
Les rendements restent incertains et, malheureusement, ont eu tendance à être assez faibles ces dernières années. Parfois même les parcelles semées ne sont pas récoltées. « Nous nous sommes retrouvés à récolter des champs de mauvaises herbes ou de myrtilles », se souvient le sénateur et agriculteur Laurent Duplomb, qui a fait face au problème directement chez lui à Saint-Paulian. « J’ai moi-même réduit la superficie des lentilles de 20 hectares à 4 hectares ».
Pour briser ce cercle vicieux et inciter les producteurs à semer des lentilles vertes, la région Auvergne-Rhône-Alpes a convié lundi tous les producteurs de la région AOP à la salle des fêtes de Costaros. « Si on n’y prend pas garde, on va perdre la lentille du Puy, l’image et la fierté de notre région. On est passé de 4.800 hectares à 2.300 hectares aujourd’hui », s’inquiète le président Laurent Wauquiez, qui s’inquiète du plan d’aide pour soutenir le département. a été annoncé en personne. Laurent Wauquiez a présenté le plan en personne lundi. L’aide à la filière lentilles vertes du Puy AOP a été mise en place par la région Auvergne-Rhônes-Alpes avec un investissement de près de 2,5 millions d’euros sur trois ans.Photo de Lionel Giocetto
« Trois ans pour relever la barre »
« C’était un programme qui n’avait jamais été fait auparavant pour aucune industrie. C’était énorme. Nous avons triplé le budget agricole dans la région », se souvient-il. Car pour lui, il est encore temps d’agir. « Nous avons trois ans pour améliorer le standard des verres ».
Concrètement, l’aide de la région à travers le programme concerne des zones où la lentille est déjà plantée, mais surtout de nouvelles zones. « On part de la moyenne des deux dernières années pour calculer combien d’hectares ont été semés. A partir de là, il y aura deux niveaux d’aide financière. Pour ceux qui font la même surface, ils recevront le forfait de base, qui paiera 180 La région ne paiera aucune aide en dessous de 500 euros, mais il n’y aura pas de plafond sur le nombre d’hectares ensemencés. « Vous le faites en 2022, nous payons en 2023 », plaide encore Laurent Wauquiez. La seule restriction pour les équipementiers est que l’aide financière est liée au remboursement des matériaux de prêt pour les matériaux (matériel de récolte, matériel de semis…).
Plus de 800 000 EUR par an pendant trois ans
« La documentation est simple, il n’y aura pas de paperasse. Nous prévoyons de dépenser plus de 800 000 euros par an. C’est environ 2,5 millions d’euros sur trois ans. C’est un énorme effort de solidarité. Cette aide vous protégera de tous les dangers parce que nous savons que en termes de performances des objectifs, il y a eu plusieurs années sans… »
Le dispositif est également conçu pour avoir des tolérances « souples », comme pour ceux qui se sont classés cette année (les demi-finales sont en cours jusque vers la mi-mai).
Tous les producteurs de lentilles qui se sont réunis à Costaros lundi ont salué l’annonce. Dans la pratique, reste à savoir combien d’hectares de lentilles vertes du Puy encore viendront sauver ce fleuron local.
« Il faut revenir à 4 000 tonnes par an »
Selon lui, en plus du plan d’aide annoncé lundi par la région, le sénateur et ancien président de la Chambre de commerce d’agriculture Laurent Duplomb a détaillé les mesures prises pour soutenir la filière de la lentille verte du Puy AOP. Il a notamment évoqué la nécessité de « demander à nouveau à l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité) si nous ne pouvons pas étendre la zone lentille du Puy ». Pour lui, « il faut revenir à 4 000 tonnes par an sinon on ne s’intéressera à personne. Les consommateurs risquent d’oublier les lentilles vertes du Puy. Mais Laurent Duplomb commence aussi à s’opposer aux importations du Canada. « Celles-ci contiennent du glyphosate Phosphine dans la lentille nous est proposée à 10 mg/kg, et les canadiens la rejettent à 4 mg/kg chez nous ! Il faut donc redonner les moyens pour qu’on puisse trouver des lentilles AOP, et non des lentilles importées du Canada. Il faut arrêter d’être politiquement correct », a déclaré Laurent Duplomb.
Lionel Giocetto
Plantes à demi-couverture présentées aux producteurs de lentilles
Afin d’augmenter la production de lentilles sur l’ensemble de la région AOP, la Chambre d’Agriculture de Haute-Loire travaille sur différentes solutions. Parmi elles, la technologie de paillage semi-plante. Ainsi, une démonstration avec le matériel modifié a été proposée lundi après-midi sur une parcelle du village de Montagnac à Arlempdes pour promouvoir la nouvelle pratique. Photo Lionel Ciochetto
« Peu de molécules sont homologuées pour les produits phytosanitaires pour désherber les parcelles où sont semées des lentilles. Les agriculteurs doivent se remettre en question et faire plus agronomiquement pour maintenir cette culture et son potentiel de rendement », a déclaré Lu le lundi après-midi, Marlène Brisse, animatrice et partenaire de la Confédération des 43 Filières de la Cooma, a expliqué Patricia Tyssandier, technicienne de la Chambre de Commerce Agricole du Var. cette évolution.
Limiter la croissance des mauvaises herbes
« Depuis trois ou quatre ans, il y a des essais pour faire plus avec des végétaux et du paillage semi-direct. L’idée du paillage végétal est de planter des cultures sur des parcelles de l’automne au printemps avant les lentilles. Comme l’hiver, jusqu’à une demi-année, même six mois plus tard, il y a un tapis sur le sol, une autre culture. Cette deuxième culture est soit sensible au gel, soit détruite par le froid en hiver. Malheureusement, elle est soit détruite par le glyphosate. Cela crée un sous la forme d’un moquette, les lentilles peuvent être semées directement dedans », poursuit Patricia Tyssandier. Cette technique offre plusieurs avantages.
« Le paillage végétal limite la croissance des mauvaises herbes qui nuisent aux rendements élevés des lentilles. Le fait de travailler directement sans labourer le sol évite l’oxydation de ce dernier, réduisant ainsi la minéralisation qui libère de l’azote. Mais les lentilles détestent l’azote… …Si on veut pour rendre les légumineuses robustes et plus résistantes que les adventices, il faut minimiser cette teneur en azote, d’où cette technique semi-directe sous couvert végétal dont le principe a été présenté en détail aux producteurs de lentilles.
agriculteurs parfois sceptiques
Plusieurs ont des réserves, voire du scepticisme. « Il y a un peu de réticence, car l’agriculture est une culture ici. Dire à un agriculteur de semer dans un couvert végétal comme celui-ci lui fait peur, et les techniciens le reconnaissent. On peut le comprendre. Ils aiment semer sur un sol préparé. Ils se sentent réconfortée », a-t-elle admis. Aucun des producteurs qui ont manifesté à Arlempdes lundi après-midi n’a semblé apprécier cette évolution de mentalité et d’approche.
