Villefranche-de-Rouergue : le restaurant Saint-Jean rouvre enfin
L’incontournable restaurant Le Saint-Jean a trouvé preneur. Ses portes rouvriront le lundi 23 mai.
C’est le Beacon Cafe des quilleurs. Après une longue fermeture, le café-restaurant Le Saint-Jean au 2 allées de la Résistance et de la Déportation rouvrira le lundi 23 mai.
C’est le couple de quatre ans Magalie Segons et Marc Rodriguez qui a repris l’affaire. « Marc voulait démarrer une entreprise très tôt, alors quand on a vu qu’on allait reprendre Le Saint-Jean, on s’est dit ‘pourquoi pas’ », explique Magalie. Après neuf mois de projet, c’était leur rêve devenu réalité.
Assiettes d’Aveyron et d’Espagne
Le Saint-Jean, aujourd’hui rénové, réaménagé et réaménagé, accueille les clients 7j/7 de 6h30 à minuit. Marc et ses origines. Il y aura également un menu de travail pour le déjeuner. Ils prévoient également d’ouvrir à partir de 5h30 le jeudi matin, avec petit-déjeuner sur place ou à emporter chez le maraîcher.
Les nouveaux gérants ne s’arrêtent pas là, car ils veulent aussi faire vivre la vie nocturne de Villefranche. A partir du samedi 28 mai, il y aura une soirée autour des Hcup Finals. Plancha, tapas, sangria et soirée cave au programme. Chacun peut profiter de la terrasse de 200 m². C’est un retour bienvenu à l’approche de l’été.
