Voici les 10 restaurants étoilés les moins chers d’Europe
Il y a quelques semaines, nous étions ravis de trouver le restaurant étoilé le moins cher de Wallonie, un restaurant monsois qui a décroché la première place avec un menu entrée-plat-dessert à 30 euros. Les experts du magazine en ligne Chef’s Pencil sont allés plus loin en décortiquant les menus de plus de 500 stars européennes pour trouver le meilleur plan (ils ont comparé différentes recettes de déjeuner, toutes composées d’une entrée, d’un plat, d’une carte des desserts, ndlr). jugement? Vous n’avez pas besoin de voyager loin pour découvrir des plats étoilés à des prix abordables. Contrairement aux clichés, la France a mérité le titre de pays gastronomique le plus accessible d’Europe puisque 7 des 10 restaurants étoilés les moins chers du Vieux Monde sont situés sur son territoire. Mais la pointe dorée a été trouvée en Espagne ! Si vous prévoyez un voyage en Europe cet été, nous vous invitons à ajouter ces adresses à votre bucket list.
En vidéo, les plaisirs secrets du Chef Pascal Devalkeneer :
Top 10, de Barcelone à Budapest
Voici le top 10 du magazine culinaire Chef’s Pencil. Notez que ce sont les prix des menus du midi les plus abordables que le restaurant a à offrir. Bien sûr, ce prix variera en fonction des journées chargées, et chaque recette comprend un apéritif, un plat principal et un dessert pour plus d’équité.
10. La Grange de Belle-Église, Belle-Église, France
Dans un cadre idyllique, dans un ancien bunker à charbon transformé en restaurant de charme, à seulement 65 km de Paris, cet hôtel vous régale d’une cuisine traditionnelle raffinée préparée avec des produits locaux. La recette complète coûte 27 euros par personne, hors boissons.
adresse? 28 boulevard de Belle Eglise, 60540 Belle-Eglise, France
9. Auberge du Cep, Fleury, France
Nous poursuivons notre aventure en France vers la région Auvergne-Rhône-Alpes de Fleurie près de Lyon. Aurélien Merot est le chef de cet hôtel historique, servant une cuisine raffinée, gourmande, raffinée et généreuse inspirée de son terroir. Le chef aime sublimer ses plats avec des spécialités de la région, comme le vin phare AOP Fleurie du Rhône. Un bon déjeuner coûte 27 euros par personne, hors boissons.
adresse? 11 rue des Quatre Vents, 69820 Fleurie, France
8. Silabario, Vigo, Espagne
Une courte escale à Vigo, au nord-ouest de l’Espagne. Situé sous l’immense coupole de verre du célèbre club de football Celta de Vigo, l’hôtel vous accueille dans un cadre extrêmement lumineux et moderne. Pour seulement 27 euros par personne, vous pourrez déguster les spécialités du chef Alberto González Prelcic.
adresse? Rua do Principe, 36202 Vigo, Pontevedra, Espagne
7. Le Mascaret, Blainville-sur-Mer, France
Installé dans un ancien pensionnat pour filles entièrement rénové, ce restaurant et ces chambres vous accueillent dans un cadre somptueux et élégant. Parmi les directeurs de cet hôtel on retrouve le chef Philippe Hardy et sa femme Nadia Hardy, ancienne danseuse étoile. Le menu du midi coûte 26 euros par personne, avec un supplément de 16 euros pour les accords mets et vins.
adresse? 1 rue de Bas, 50560 Blainville-sur-Mer, France
6. La France
Un peu plus haut dans ce classement : direction les montagnes du Haut-Doubs près de la frontière franco-suisse pour découvrir cette adresse tenue par le chef Hugues Droz. Ici on se régale de produits locaux et d’assiettes préparées dans un esprit durable. Le chef travaille avec des producteurs locaux et agrémente ses plats de plantes sauvages fraîchement cueillies. Calculez sa recette du midi à 26 euros par personne.
adresse? 8 LieuMaxime-Cupillard, Villers-le-Lac, 25130, France
5. Essencia, Budapest, Hongrie
La ville de Budapest est connue pour être l’une des capitales les plus abordables d’Europe, il n’est donc pas surprenant que son seul restaurant étoilé figure dans ce classement. Cette adresse sert une fusion de cuisine portugaise et hongroise (hommage à leur couple, le chef Tiago est portugais et sa femme est hongroise). Calculez la recette du midi à 25 euros par personne.
adresse? Rue Sas 17, Budapest, 1051, Hongrie
4. Clé d’argent de Mont-de-Marsan, France
Pour seulement 25 € par personne, vous pourrez dîner dans ce restaurant gastronomique incontournable des Landes aquitaines. Inspiré de ses passages à Monaco, Toulouse ou encore Cannes, le chef propose une cuisine régionale moderne aux accents exotiques.
adresse? 333 Av. Martyrs de la Résistance, 40000 Mont-de-Marsan, France
3. Hostellerie la Montagne, Colombey-les-Deux-Églises, France
Pour ceux qui n’ont pas eu la chance de goûter sa cuisine au Poète lors de son passage en Belgique, sachez que le chef Jean-Baptiste Natali peut manger à son Colombey -le-Deux- Vous serez divertis dans l’église de Haute-Marne pendant 25 euros par personne au restaurant. Le chef globe-trotter s’inspire de ses nombreux voyages et agrémente sa cuisine locale de saveurs du monde entier.
adresse? 10 rue Pisseloup, Colombey-les-Deux-Églises, 52330, France
2. Montaigu La Robe, France
Un menu étoilé à moins de 25 euros, c’est possible ? Oui, oui, il suffit d’aller dans cette institution française en Vendée. Ici, pour seulement 24 euros par personne, vous pouvez profiter du menu complet. Le chef Xavier Giraudet s’inspire des classiques de la gastronomie française qu’il revisite selon l’inspiration du moment et les propositions de saison. Ne négligez pas le vin, ce domaine est spécialisé dans ce domaine et fournit de très bonnes références.
adresse? 3 pl. Larevellière Lepeaux, 85600 Montaigu, France
1. L’Antic Moli, Urdicona, Espagne
Des qualificatifs imbattables nous sont venus à l’esprit lorsque nous avons découvert les prix du menu trois services de ce restaurant catalan installé dans un ancien moulin à farine à deux heures de Barcelone. Pour seulement 20 euros, vous pourrez découvrir la cuisine durable du chef Vicent Guimerà Sales, également couronné d’une Green Star !
adresse? Barri Castell, Ulldecona, 43550, Espagne
Et la Belgique dans tout ça ? Malheureusement, notre pays ne compte aucune institution dans ce classement – même Le Comptoir de Marie pourrait figurer dans le top 20 car l’institution propose également un menu entrée-plat-dessert à 30 euros. Il est important de noter que notre pays figure sur la liste des restaurants étoilés Michelin les plus chers d’Europe, puisque le restaurant trois étoiles Hof Van Cleve arrive à la huitième place avec un menu 7 plats à 410 euros, hors vin.
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