Voici les pires chocolats en poudre de 60 millions de consommateurs pour la santé


Pour beaucoup, le rituel du matin apporte un peu de douceur. Le chocolat chaud fait partie de l’alimentation de nombreux Français. Mais certaines préparations sont moins anodines que d’autres.

Dans un processus transparent, 60 millions de consommateurs ont examiné 15 marques de chocolat en poudre pour déterminer quelles marques étaient les meilleures pour la santé et celles à éviter.

L’enquête, publiée dans la revue, a condamné les niveaux encore élevés de sucre dans tous les produits.

« Ainsi, un bol de 200ml apporte en moyenne 20g de sucre : cela représente 40% de l’apport recommandé ! », s’étonnent ses auteurs.

deux marqueurs sont placés sur l’index

De plus, la teneur en fibres de la plupart des poudres de chocolat est jugée décevante. Moins ils contiennent de cacao, moins ils contiennent de fibres.

Mais ce n’était pas pour rien dans cette enquête. Aussi, à quelques exceptions près, 60 millions de consommateurs n’acceptent aucun additif.

Dès lors, dans son classement, deux marques sont blacklistées : le chocolat en poudre Ovomaltine arrive en dernière position en raison de sa teneur en sucre et de ses additifs.

Enfin, Cankao, qui n’a pas d’aspartame de Canderel, se classe également mal en raison de la présence de trois édulcorants de synthèse dans ses ingrédients.

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