L’œuf de l’aepyornis, ou oiseau éléphant (voisin de l’autruche), disparu de Madagascar vers 1700, mesurait plus de 30 cm de haut pour 1 m…
La moule de bouchot : probablement celle qui a le plus de succès. Originaire de France, elle se déguste de juillet à novembre. Elle…
Eurocaviar – Shikran – Perles de caviar de hareng fumé noir 3,52 oz [100 g] : Amazon.fr: Epicerie. Voire, Comment cuisiner des Rogues ?…
Il s’agit du Chardonnay, du Sauvignon blanc, du Pinot blanc, du Riesling, du Viognier, du Gewurztraminer ou encore du Sylvaner. Le choix du cépage…
Pour alléger une recette à base de mascarpone , on peut donc le remplacer par : De la crème fraîche épaisse entière. … De…
Quel plaisir de pouvoir fabriquer soi-même son propre mélange d’épices sans acheter un mélange « prêt à l’emploi ». Rendez-vous chez un épicier pour vous procurer…
Les fruits pauvres en sucre Parce qu’ils sont gorgés de vitamines et qu’ils contiennent beaucoup moins de sucre que les cerises, la banane ou…
recettes d’ accompagnement de burgers Onion rings. De délicieuses rondelles d’oignons frites, croustillantes à souhait : une succulente alternative aux frites ! … Un…
Description : La truffe blanche est uniquement récoltée en Italie proche d’Alba et elle est totalement sauvage, on ne la cultive pas pour le…