Préparation Enlever la peau et le gras visible sur la viande ou la volaille. Couper en morceaux pour accélérer la cuisson. Mettre la viande…
Mélangez 150 g de lait en poudre instantané avec 500 ml d’eau froide pour dissoudre complètement la poudre. Ajoutez 500 ml d’eau et mélangez…
Nos conseils pour bien choisir son camembert Pour sélectionner un produit de qualité, en plus de l’appellation, évitez les camemberts dont la croûte semble…
Pour les prélever il suffit de patienter jusqu’à ce qu’elles dépassent du sol d’un centimètre pour les repérer. Avec les mains, dispersez la terre…
Ingrédients 250 g de lentilles vertes du Puy. 300 g de boeuf. 200 g de purée de tomate (ou 3-4 tomates bien mures) 1…
Il regorge de vitamine A, un antioxydant qui participe à la bonne qualité de la peau, à la vigueur du système immunitaire et à…
L’agriculture basque regorge de productions régalant les pupilles comme les papilles, dont l’incontournable piment d’Espelette AOP. Cultivé depuis le XVIIe siècle, son séchage prolongé,…
Et puis aussi, utilisez les bouillons .. En base de cuisson pour pocher, cuire une viande ou un poisson, des légumes, Pour relever les…