Quel Pique-nique quand on a pas de glacière ? Les fruits frais, fruits secs en vrac ou en sachets, salades de fruits, compotes et…
Choisissez des Bintje, Caesar, Manon, Vitelotte ou des Agata, Monalisa… Cela étant dit certains chefs utilisent aussi la Charlotte ou Ratte par exemple. Voire,…
Pour consommer votre foie gras, vous avez besoin de libérer l’air du bocal pour qu’il puisse s’ouvrir. Vous devez tirer sur la languette. Pour…
Comment réduire son budget courses ? Préparer une liste de courses . Aller faire les courses seul et le ventre plein. Privilégier les produits…
Quelle alimentation privilégier ? ON ÉVITE ON PRIVILÉGIE Les aliments fibreux ou à peau (ananas, asperge, haricot, poireaux…) Les aliments faciles à mastiquer, à…
Poivre noir, ou du poivre Sichuan : poisson « gras », le saumon supporte très bien d’être relevé par du poivre fort ; Piment…
Coupez la baguette en 4 tronçons, puis coupez-les en 2 dans le sens de la largeur. Plongez les morceaux de pain dans le mélange…
Les caquelons pour la fondue au fromage sont normalement faits de fonte ou de céramique. Ces caquelons utilisent normalement un réchaud nécessitant du combustible…
Parmi les fromages à base de lait cru figurent notamment le Reblochon, le Roquefort, le Salers, le Brie, le Picodon, le Pélardon, certains camemberts,…
Quand vous coupez votre poireau, gardez-vous seulement la partie blanche ? Même si la partie verte est un peu plus coriace, elle est 100%…