En 1765, Mathurin Roze de Chantoiseau ouvre le premier restaurant moderne dans le quartier du Louvre à Paris. Ce qu’il propose est un service…
Quel film alimentaire pour cuisson dans l’eau ? Le Film Cuisson Alfapac est parfait pour cuire tous les aliments chauffés au micro-ondes, à la…
Classiquement, on les introduira dans cet ordre : Les tubercules (pomme de terre, patate douce, etc.) Les céréales (blé, riz, maïs, avoine, millet, quinoa,…
Fromages de pays Azeitão au lait de brebis, AOP. Beira baixa, AOP. Amarelo da Beira Baixa, au lait de brebis, AOP. … Cabra Transmontano,…
On chouchoute sa digestion nocturne Si vous êtes sensible à la digestion des produits laitiers, évitez les au dîner. Si ce n’est pas le…
Selon la tradition, effective aussi pour les autres coquillages comme les huîtres, on ne devrait manger des moules que pendant les mois en -r…
Comment mesurer lait ? Dans chaque boîte de lait maternisé, il existe une cuillère mesure pour déterminer la dose adéquate. On met une cuillère…
Ce qui nous intéresse ici, ce sont surtout les graines de fenouil : même si la plante est entièrement comestible et médicinale, c’est surtout…
Ce calcium joue un rôle fondamental dans de nombreux domaines de la santé. Ainsi, avec la ricotta, vous contribuez à rendre vos os plus…