Si je surveille mon cholestérol : les boudoirs, les biscuits à la cuillère. « Ils renferment 2 à 4% de lipides (graisse) contre 30% dans…
Pour augmenter leur DLC et les consommer bien après leur date de péremption, les œufs, qu’ils soient frais ou extra frais, peuvent donc, tout…
Vous pouvez la fumer dans un feu de bois ou charbon, vous pouvez aussi étouffer le feu avec des épluchures de plantains. Couvrez votre…
La femme enceinte, si elle est atteinte de listériose, peut contaminer son enfant durant la grossesse par l’intermédiaire du placenta ou lors de l’accouchement.…
Un éleveur d’autruches doit être titulaire d’un certificat de capacité afin d’exercer son métier. Ce certificat impose un stage de formation qui peut atteindre…
Les moules qui flottent ne sont pas forcément à jeter : elles ont simplement gonflé une espèce de vessie natatoire (comme les poissons) qui…
Le panier de cuisson Thermomix® est composé d’un plastique de haute qualité résistant à la chaleur. Simplifiez-vous la vie en cuisine et utilisez-le pour…
Le plus incontournable. La raclette de Savoie bien sûr ! En IGP, aussi certainement, et fermière au lait cru, de préférence (entre 20 et…
Une pâtisserie est une recette désignant une préparation alimentaire notamment sucrée, à base de pâte à pain. On peut manger ces aliments tout au…