Les légumes spécifiques à la saison sont : cardon, céleri-rave, choux de Bruxelles, chou frisé, rutabaga, crosne (plantation), mâche, panais, courges, salsifis et scorsonère,…
Une consommation importante de lait ou de produits laitiers augmente la quantité de l’homocystéine plasmatique dans le sang. Cela a pour effet de favoriser…
Pour cuisiner les épinards en conserve, vous pouvez les transférer simplement dans une casserole et les faire cuire à feu doux pendant quelques minutes…
Le romarin est une plante originaire du bassin méditerranéen aux multiples bienfaits, grâce à ses actions antimicrobienne, antimycosique et anti-inflammatoire. Il peut soulager les…
Notez que pour une meilleure dégustation, il est conseillé de sortir votre foie gras du congélateur 24h avant de le consommer et de le…
Le kirsch est l’alcool classique utilisé pour la fondue savoyarde. Mais le calvados est parfois utilisé en France. Il faut ordinairement environ 4 cuillerées…
Le temps de cuisson va dépendre de l’épaisseur du poulet. 18 à 20 minutes suffisent pour une épaisseur de 2 cm , à 220°C…
La vieille fée : C’est une fée très âgée qui jette un mauvais sort à la Princesse. Voire, Comment s’appellent les trois fées dans…
Healthy food débutant Ce livre de recettes a été concocté par Laetitia, la fondatrice du blog naturallylety.com. Vous découvrirez dans cet ouvrage près de…