Lorsque le filet mignon est bien coloré, déposez-le dans un plat à four avec un fond d’eau. Assaisonnez de sel et de poivre. Vous…
« Lactobacillus acidophilus », « Lactobacillus fermentum » et « bifido bacterium » : retenez bien le nom de ces bactéries. Ce sont celles…
Quel morceau choisir pour faire du porc effiloché ? Le pulled pork est généralement préparé avec de l’échine ou de la palette de porc…
Faites cuire vos filets de poulet à feu vif et laissez-les bien cuir avant de les retourner. Diminuez ensuite la température une fois qu’ils…
Stérilisation et conservation Une stérilisation qui permet de conserver le lait pendant plusieurs semaines et à température ambiante dans un sellier ou le garage.…
Nom commun. (Québec) Morceau très délicat qui se trouve au-dessus du croupion d’une volaille. Voire, Où se trouve le sot l laissé dans le…
Vous pouvez prendre directement rendez-vous, il n’est pas nécessaire de demander une ordonnance préalable à votre médecin généraliste. En contactologie, la commande doit strictement…
Les vermicelles viennent de racines appelées konjac qui poussent surtout en Asie du sud-est. Le nord du Vietnam en est truffé et c’est d’ailleurs…
C’est en toute modestie que Dominique Brown, Président de Chocolats Favoris, vous racontera son impressionnante histoire de vie. De son enfance en passant par…