Blanchir les champignons : pour une meilleure conservation Blanchir les champignons permet d’éliminer leurs toxines et préserve leur forme et leur couleur. Les champignons…
Pour un foie de 600 grammes, comptez 6 à 8 grammes de sel, une à deux pincées de poivre ou épices et deux cuillères…
Les aliments ont le pouvoir de nous donner de l’énergie et de nous fournir les nutriments essentiels. Ils nous aident ainsi à rester en…
Certains des meilleurs fromages à utiliser à la place de la mozzarella comprennent: Provolone. Cheddar blanc. Cheddar. Gouda. Edam. Parmesan. Ricotta. Feta. Voire, C’est…
Mettre de l’eau 60 ml et 100 gr de sucre. Porter à ébullition et laisser bouillir jusqu’à ce que cela devienne légèrement sirupeux. Ajouter…
Comment conserver un Sunday ? Un truc : mettre un film de plastique sur la glace, sous le couvercle, pour éviter qu’il y ait…
Égouttez le céleri-rave et laissez-le sécher. 5 Mettez votre céleri-rave dans un ou plusieurs sacs de congélation refermables. Vous pouvez le congeler en portions…
Adopter l’huile d’olive, de colza ou de lin, également source de bons acides gras. Consommer quotidiennement des fruits et des légumes, frais et de…
Avec une Piperade basquaise nous vous conseillons de servir : Un Anjou Rouge. Un Anjou – Villages Rouge. Un Béarn Rouge. Un Cahors Rouge.…