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« Les ulcères gastriques sont multiformes et malheureusement plus fréquents qu’on ne le pense », Anne-Gaëlle Goachet, PhD Nutrition Equine – GRANDPRIX INFO

19 juin 2023
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« Les ulcères gastriques sont multiformes et malheureusement plus fréquents qu’on ne le pense », Anne-Gaëlle Goachet, PhD Nutrition Equine – GRANDPRIX INFO

19 juin 2023
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Nutri-score : 320 scientifiques exhortent la Commission européenne à ne pas revenir sur son engagement en matière d’étiquetage nutritionnel – Le Monde

11 mai 2023
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La viande, les œufs et le lait sont des sources essentielles de nutrition, selon la FAO – ONU Info

25 avril 2023
3 septembre 2022 Cuisine

Où est produit le camembert ?

Le Camembert de Normandie est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué dans plusieurs communes des…

2 septembre 2022 Cuisine

Comment faire pour avoir une brioche filante ?

Le beurre doit être à 14°C, pour ne pas trop chauffer la pâte. Baisser la vitesse de votre robot lorsque vous mettez le beurre…

2 septembre 2022 Cuisine

Quelle est la différence entre le curry et le curry Madras ?

Il est composé de Curcuma, ail séché, cannelle, cardamome, clou de girofle, coriandre, cubèbe, cumin, fenouil, fenugrec, gingembre, feuilles de curry, graines de moutarde,…

2 septembre 2022 Cuisine

Qu’est-ce qui se marie bien avec le fromage de chèvre ?

Le chèvre se marie particulièrement bien avec des fruits secs (abricots, pruneaux) et les pommes, poires et figues. Pour une note gourmande, n’oubliez pas…

2 septembre 2022 Cuisine

Comment défaire un petit suisse ?

Voire, Quel est le poids d’un petit suisse ? Les formats sont de 30 g (petits-suisse) et de 60 g (gros-suisse). La dénomination petit…

2 septembre 2022 Cuisine

Quels sont les facteurs qui influencent votre alimentation ?

Parmi ces facteurs d’influence, on retrouve les déterminants biologiques /physiologiques (ex : faim, appétit), les déterminants psychologiques (ex : stress), les déterminants sociaux-culturels (ex…

2 septembre 2022 Cuisine

Quel pays a le drapeau rouge et blanc ?

Drapeau du Schleswig-Holstein Utilisation Caractéristiques Proportions 3:5 Adoption 1949 Éléments Tricolore horizontale de bandes bleu, blanc et rouge de même taille sans les armoiries…

2 septembre 2022 Cuisine

Quelle est la différence entre le lait entier et le lait demi-écrémé ?

Lors de la préparation du lait écrémé et demi-écrémé, une partie de la graisse du lait entier est retirée. C’est ainsi que le lait…

2 septembre 2022 Cuisine

Comment faire un dessin sur un gâteau d’anniversaire ?

Pour dessiner ou pour écrire, nous utilisons en général du chocolat fondu : blanc, noir ou au lait, en fonction de la couleur du…

2 septembre 2022 Cuisine

Comment faire des brioches individuelles ?

Préparation Mettre le lait, les oeufs préalablement battus en omelette et le beurre ramolli et coupé en petits morceaux dans la cuve de votre…

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    Bonjour, je m'appelle Jade ! Et LesRecettes.org est mon petit coin d'Internet ! Je suis la voix, l'auteur et la créatrice de LesRecettes.

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