Comment épaissir une purée de pommes de terre ? Si votre purée est trop liquide, il vous suffit de verser dedans une c. à…
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Le chouchen est un alcool breton bien connu dans la région, au bon goût de miel (un alcool très semblable à l’hydromel) : on…
Le lait 2e âge est donc un bon compromis au niveau des protéines. Il est également très riche en fer (jusqu’à vingt fois plus…
Agaricus bisporus, communément appelé champignon de Paris, est un ingrédient particulièrement prisé dans la cuisine européenne. Contrairement aux champignons dits « sauvages » qui…
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Des aliments réconfortants Au fond, est-ce si grave que cela de succomber à un bon hamburger/frites ? Pour Florence Pujol, la réponse est claire…
Comment réchauffer plat four ? Au four, recouvrir d’une feuille d’aluminium et réchauffer à 150°/170°c de 30 à 40 mn. Pour les gros plats…
Du sur-mesure dans nos assiettes ⇧ [VIDÉO] Vous aimerez peut-être aussi ce contenu partenaire (après publicité) Depuis la pandémie de COVID-19, la santé est…