10 fruits et légumes d’ été à déguster sans modération en Juin Cerise. Qu’elle soit douce ou acidulée, la cerise est le plus ludique…
Le lait thermisé, aussi appelé lait non-pasteurisé, est un lait qui est chauffé un minimum de 15 secondes à une température comprise entre 57°C…
Ce n’est qu’au XIIIe siècle que la crêpe arrive en Bretagne avec le sarrasin. Rapporté en France après les croisades en Asie, ce « blé…
Que puis-je utiliser si je n’ai pas de plaque de cuisson ? En cas de doute, tournez-vous vers du papier d’aluminium. Vous pouvez soit…
La soupe aux légumes maison est-elle bonne pour vous ? Les soupes à base de légumes et de bouillon peuvent fournir beaucoup de nutriments…
Le gin Hendricks est-il infusé avec du concombre ? Délicieusement infusé de rose et de concombre. HENDRICK’S est un gin inhabituel créé à partir…
Consommer viande, poisson et autres produits de la mer ou œufs 1 à 2 fois par jour, en favorisant les viandes maigres et la…
Un foie gras « classique » est un assemblage de différents morceaux de lobes. Du coup, à la découpe, les marbrures sont sympas à voir, mais…
Quelle est la manière la plus simple de farcir des coquillages ? Étendre environ 3 tasses de sauce marinara au fond du plat de…