La mandoline est l’outil essentiel pour obtenir des pommes de terre tranchées régulières et fines. Ainsi, Comment couper finement une pomme de terre ?…
Pour que votre cake garde son moelleux pendant plusieurs jours, il est conseillé de l’envelopper encore chaud dans un film alimentaire. Un cake imbibé…
Dans chaque rectangle de pâte vous pourrez faire entre 8 et 9 croissants dont la taille ira de 10 à 12 cm de base…
Est-il bon de manger du yaourt le soir pour perdre du poids ? Le yaourt est riche en protéines, ce qui peut aider une…
Qu’y a-t-il normalement lors d’un barbecue ? Le plat principal lors d’un barbecue est généralement un plat de viande rouge, mais il peut également…
Le parmesan Il a la particularité d’avoir un goût prononcé. Il agrémente parfaitement les gratins, les petits légumes farcis ainsi que les pâtes. On…
En cas d’apparition de symptômes liés à la consommation de champignons comme des nausées ou des vomissements, il ne faut pas hésiter à :…
La pâtisserie remonte à plus de 7 000 ans et c’est chez les Grecs que l’on retrouve le premier gâteau préparé. Ce gâteau s’appelant…
Tandis qu’un foie gras classique subira une température de cuisson située entre 90 et 110° au bain-marie, le mi-cuit, quant à lui, est soumis…