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« Les ulcères gastriques sont multiformes et malheureusement plus fréquents qu’on ne le pense », Anne-Gaëlle Goachet, PhD Nutrition Equine – GRANDPRIX INFO

19 juin 2023
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« Les ulcères gastriques sont multiformes et malheureusement plus fréquents qu’on ne le pense », Anne-Gaëlle Goachet, PhD Nutrition Equine – GRANDPRIX INFO

19 juin 2023
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Nutri-score : 320 scientifiques exhortent la Commission européenne à ne pas revenir sur son engagement en matière d’étiquetage nutritionnel – Le Monde

11 mai 2023
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La viande, les œufs et le lait sont des sources essentielles de nutrition, selon la FAO – ONU Info

25 avril 2023
8 août 2022 Cuisine

Où habite Stéphanie dans l’Orne ?

Dans son refuge près de Briouze (Orne), Stéphanie prend soin des animaux maltraités. Le mercredi 15 mars, Stéphanie ouvrira un refuge à Montreuil-au-Houlme, près…

8 août 2022 Cuisine

Quelle est la composition de la ricotta ?

Lorsqu’elle est élaborée à partir de lait demi-écrémé, ses macronutriments se répartissent comme suit : 50 % de protéines. 30 % de lipides. 20%…

8 août 2022 Food & Nourriture

Que puis-je ajouter à un smoothie pour perdre du poids ?

Que puis-je ajouter à un smoothie pour perdre du poids ? 10 ingrédients à ajouter à vos smoothies pour perdre du poids, selon les…

8 août 2022 Cuisine

Quel poids de rôti de bœuf par personne ?

Un rôti de boeuf de 1,200 kg dans le rosbeef (ou rosbif) le rumsteack (ou romsteck) le faux-filet (ou contre-filet). Quelle quantité de filet…

8 août 2022 Cuisine

Comment raffermir une ganache ?

Mais encore, Comment bien réussir une ganache ? Comment réussir sa ganache au chocolat ? On doit verser 1/3 de la crème fraîche entière…

8 août 2022 Food & Nourriture

Couvrez-vous le bœuf de papier d’aluminium lors de la cuisson ?

Couvrez-vous le bœuf de papier d’aluminium lors de la cuisson ? N’ajoutez pas d’eau ou de liquide et ne couvrez pas le rôti. Couvrir…

8 août 2022 Cuisine

Quel accompagnement avec un saucisson ?

Pommes de terre et carottes mais aussi oignon, tomate cerise et olive sont accompagnés de saucisson à l’ail. Ainsi, Quelle sauce pour accompagner un…

8 août 2022 Food & Nourriture

Pourquoi le fruit du moine contient-il de l’érythritol?

Pourquoi le fruit du moine contient-il de l’érythritol? Lors de la production d’édulcorants de fruits de moine, l’extrait de fruit de moine est souvent…

8 août 2022 Food & Nourriture

Quel équipement de cuisine pouvez-vous utiliser pour faire des copeaux de chocolat ?

Quel équipement de cuisine pouvez-vous utiliser pour faire des copeaux de chocolat ? Placez le chocolat, sur le papier sulfurisé, avec le bord lisse…

8 août 2022 Food & Nourriture

Qu’est-ce que Method All Purpose Cleaner tue ?

Qu’est-ce que Method All Purpose Cleaner tue ? nettoyant antibactérien tout usage (*tue le staphylocoque doré, le virus de la grippe A, le rhinovirus,…

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    Bonjour, je m'appelle Jade ! Et LesRecettes.org est mon petit coin d'Internet ! Je suis la voix, l'auteur et la créatrice de LesRecettes.

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