Notre premier choix est la cafetière Breville Grind Control. Cette machine a à peu près tout ce que nous pourrions souhaiter dans une cafetière…
Le Mr. Coffee® Café Barista est une machine à expresso à pompe avec 15 bars de pression. Il est recommandé d’utiliser du marc d’espresso…
Le café misto et le flat white sont des boissons très similaires. Mais ils sont différents. Un flat white est fait avec un expresso…
Généralement, les fraises plates sont plus consistantes et plus chères. Selon les modèles, elles peuvent aussi être bruyantes et, à moins d’une bonne ventilation,…
Le porte-filtre Breville 54 mm est un incontournable pour tout barista à la maison qui cherche à améliorer ses compétences en matière de préparation du…
Breville a tendance à avoir plus d’options et plus de paramètres, ce qui rend à la fois plus difficile à utiliser et plus facile…
Comment les Colombiens boivent du café. Les Colombiens commencent généralement leur matinée avec un tinto. C’est une petite tasse de café, noir, sucré avec…
Ne remuez pas l’infusion froide pendant le trempage. La meilleure pratique consiste à remuer au début du processus d’immersion. En effet, remuer plus tard…
Pour l’infusion d’espresso, vous devez utiliser un réglage de mouture fine ; les particules moulues seront donc d’environ 1/32 de pouce, ou 0,8 mm. Bien…
1. Clover Brewed Coffee. Le café le plus fort que vous pouvez commander chez Starbucks est Clover Brewed Coffee. Plus précisément, Clover- Sumatra Roast,…