Tartiner de sauce tomates, saupoudrer d’ail, et ajouter les champignons, les olives noires et vertes, et le thym. Arroser d’un filet d’huile d’olive et…
Congeler un foie gras cru Emballez-les dans du film alimentaire et congeler pour 1 mois maximum. Si votre foie n’est pas déveiné, l’idéal est…
Le gîte est une viande destinée aux cuissons longues et mijotées. Mais vous pouvez aussi faire revenir ce morceau de chaque côté dans une…
d’eau et 10 grammes de lait en poudre, il faudra donc remplacer les 10 grammes par 100 ml de lait. Et puisque le lait…
Beurre Doux Gastronomique PRESIDENT : la plaquette de 250 g à Prix Carrefour. Mais encore, C’est quoi le beurre gastronomique ? Le beurre gastronomique…
Une petite astuce si vous avez prévu une purée de légumes (100% légumes ou avec trop de féculents pour apporter de la structure) et…
Qu’est-ce qu’un taco softshell ? Les tacos à coque dure sont des tortillas de maïs frites en forme de garnitures de holdtaco, tandis que…
La solution classique et facile à réaliser, c’est fixer les fils au mur à l’aide d’une agrafe adaptée. Idéalement, on les fixe au dessus…
Champignouf : cette application gratuite reconnaît les champignons grâce à une photo. 100% gratuite sur Android et iOS, Champignouf est une véritable encyclopédie du…