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Cousin éloigné du pesto italien, le pistou est traditionnellement réalisé au mortier même si aujourd’hui beaucoup utilisent le mixer. C’est l’ingrédient incontournable de la…
Pourquoi ça fait mal de mettre des tampons ? Les tampons sont super absorbants, mais s’il n’y a pas assez de liquide à absorber,…
Est-il acceptable de moudre du café dans un mélangeur ? Un mélangeur domestique normal est une excellente alternative au moulin à café. Il est…
La couleur est plus difficilement décelable sur un poulet congelé. Il ne devrait pas avoir de couleur, qu’il soit cuit ou cru, sa graisse…
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La congélation est la technique de conservation la plus rapide et facile pour vos champignons frais ou cuits. S’ils sont déjà cuits, vous pouvez…
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