Qu’est-ce qu’une glace à la thaïlandaise ? La crème glacée roulée thaïlandaise est exactement ce à quoi elle ressemble : de petits rouleaux de…
Faut-il réfrigérer le basilic acheté en magasin ? Placer le basilic dans un bocal rempli de quelques centimètres d’eau. Couvrez lâchement le dessus du…
Le vinaigre de cidre contient-il du gluten ? Le seul mot vinaigre sur une étiquette alimentaire implique du vinaigre de cidre/de pomme et est…
Cuisez-la à feu moyen et lorsque l’eau est prête à entrer en ébullition, baissez le feu : l’eau doit frémir, mais jamais bouillir, sous…
Président, Galbani, Lactel, Bridel, Société, Le Roitelet, Lepetit, Salakis, Graindorge… Mais encore, Quelle différence entre Camembert de Normandie et camembert fabriqué en Normandie ?…
Donner des soins Le nourrir avec un aliment particulier de la (Liste des aliments de confort). Mettez l’aliment demandé dans l’emplacement de droite de…
Même si, on l’a vu, le fromage à raclette n’est pas périssable dans l’absolu (y compris si la DDM est dépassée), il peut être…
Que faire de la sauge fraîche ? Frire une herbe forte comme la sauge adoucit sa saveur. La sauge frite peut être émiettée sur…
Manger du pain moisi n’entraîne pas de grands risques mais n’est pas non plus excellent pour la santé. Vous avez découvert une petite tache…
Le jus des jeunes noix de coco change de couleur quelques jours après leur récolte, il tourne au rose-rouge. Cela s’explique par l’activation d’enzymes…