Pour réaliser une compote de pomme sucrée avec juste ce qu’il faut d’acidité, pas d’hésitation, il faut miser sur la Boskoop ! Justement parce…
Qu’est-ce qu’une frittata ou une quiche ? Les quiches sont généralement cuites au four; les omelettes sont cuites à la chaleur de la cuisinière…
Humidifiez votre pain en le passant quelques secondes sous un filet d’eau froide avant de l’enfourner 5 minutes à 200°C. Grâce à la vapeur…
Pour activer Varoma®, il suffit de sélectionner le cadran de température sur l’écran du Thermomix et de tourner le sélecteur jusqu’à ce que la…
Qu’est-ce que Froscia ? Frittata Quelle est la différence entre une omelette et une frittata ? Et, contrairement aux omelettes, les garnitures de frittata…
Le tomalli, cette substance verte qui se retrouve dans la cavité du homard, assume les fonctions du foie et du pancréas. Comme il sert…
Combien de temps faut-il pour cuire le poisson-chat dans une friteuse ? Chauffer l’huile dans la friteuse à 365 degrés F (185 degrés C).…
On lui fait faire un plongeon ! Si l’œuf flotte et reste à la surface : pas besoin de réfléchir, il faut le jeter…
Comment faites-vous un coup de morsure de serpent? Ajoutez 1 part de whisky Jack Daniels et 1 part de tequila dans votre verre à…