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L’acronyme UHT signifiait au départ « Upérisation à Haute Température », simplifié ensuite en «Ultra Haute Température ». C’est une technique de stérilisation bien…
Les yaourts au lait entier sont fabriqués à partir de lait ayant gardé toute sa crème. Savoureux et plus onctueux, ils font le bonheur…
Combien de temps peut-on congeler de la choucroute maison ? La choucroute est capable de rester bien conservée de cette façon jusqu’à 6 mois,…
Un petit déjeuner équilibré comprendra donc une boisson sans sucre (café, thé, rooibos, maté…), un aliment riche en protéines (œuf, yaourt au soja, fromage…
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Pouvez-vous remplacer la noix de muscade par des clous de girofle? Clous de girofle. Si votre recette ne demande que de la noix de…