Crisco est-il casher ? PERSONNE NON IDENTIFIÉE : Crisco est la meilleure qualité de shortening que l’on puisse acheter. Et n’oubliez pas que tout…
Il faut compter entre 7 à 8 feuilles de gélatine de 2 g chacune pour gélifier 1 litre de liquide. Réhydratez vos feuilles dans…
Quelle entrée pour une fondue bourguignonne ? Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges. Salade d’asperges tomates abricots & basilic, sauce orange et…
Puis-je manger de la soupe enceinte ? Il est largement conseillé aux femmes enceintes d’éviter le BPA, malheureusement, toutes les conserves présentent un risque,…
Quelle est la saucisse la plus saine que vous puissiez manger ? Des marques comme Thin ‘n Trim fabriquent des saucisses faibles en gras…
Le beurre de cacahuète transformé est-il mauvais pour vous ? Elle ajoute que certains beurres de cacahuètes transformés contiennent des additifs malsains et trop…
Comment faire ? Éliminer les laitages, les produits raffinés trop gras et trop sucrés, les excitants (alcool, café, tabac…) ou encore les grillades. Privilégier…
Faut-il éplucher les aubergines japonaises avant la cuisson ? L’aubergine japonaise a une peau fine, il n’est donc pas nécessaire de la peler et…
TECHNOLOGIE UHT Utilisé pour la stérilisation d’aliments à faible taux d’acidité, le traitement UHT implique le chauffage du produit à plus de 135 °C.…
Que puis-je faire avec beaucoup d’aneth? 11 choses à faire avec de l’aneth frais Préparez une trempette aux légumes et à l’aneth. Préparez des…