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Pouvez-vous manger des pousses de pois crues? Tendres et sucrées, les feuilles, les tiges et les vrilles de la plante de pois sont suffisamment…
Le lait de vache peut, chez nombre d’entre nous, être mal digéré. 75% de la population serait ainsi plus ou moins intolérante au lactose,…
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Le lait pasteurisé est un lait qui a été chauffé à 63 °C pendant 30 minutes ou 72 °C pendant 15 secondes. D’abord, Comment…
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