Épices pour poisson ½ c. à thé coriandre. ½ c. à thé fenouil. ½ c. à thé estragon. ½ c. à thé poivre. ½…
Préparation : Dans un bol, mélangez le yaourt avec le lait concentré. Fouettez la crème fraîche liquide en chantilly. Incorporez délicatement la crème au…
Fromage originaire de Hollande où il fait partie des spécialités ayant traversé les siècles, le gouda existe sous des variétés et saveurs diverses, à…
Mets le hamburger dans un sac plastique hermétique prévu pour la congélation. Note la date d’introduction au congélateur, ceci servira de repère afin de…
Certaines margarines, comme la margarine ProActiv EXPERT, contiennent aussi des stérols végétaux, qui permettent de réduire le taux de cholestérol de 7 à 10%…
Une cuisson minutieuse pour faire des cookies moelleux Un préchauffage à 180°C du four est essentiel. 8 à 10 min par fournée sont suffisantes…
Comment consommer le foie gras mi-cuit? La consommation du foie gras mi-cuit varie selon les envies. Certains se délecteront d’un foie gras simplement posé…
Il faut laisser reposer les macarons à l’air libre une bonne heure. Avec de la meringue italienne, un quart d’heure suffit. Ce temps de…
20 aliments qui font (beaucoup) trop grossir Le muesli. On pense à tort que le muesli est peu calorique par rapport à d’autres céréales,…