Un petit déjeuner équilibré comprendra donc une boisson sans sucre (café, thé, rooibos, maté…), un aliment riche en protéines (œuf, yaourt au soja, fromage…
Faire dorer les Cordon Bleu encor surgelés à chaleur moyenne env. 5 à 6 minutes de chaque côté. Four: (préchauffé). Faire cuire pendant environ…
Il est possible de pré-cuire le magret de canard à la poêle avant de l’enfourner. Cette pré-cuisson permet de réduire la graisse du canard…
Bien sûr, les fruits et les légumes contiennent de nombreux nutriments. Parmi ceux-ci se trouvent principalement des fibres alimentaires, des vitamines (A, C, B2,…
Le pointage se termine avec le boulage, l’étape pendant laquelle on forme nos pâtons. Voire, Pourquoi pâte colle dans moule à pain ? Si…
Selon Cointreau dans triple sec il y a « triple » parce que le liquide est trois fois plus concentré en arômes et « sec » parceque moins…
Comment cuire l’ oignon ? Blanchi 5 minutes dans une casserole. 20 à 25 min pour une cuisson complète à l’eau. 5 à 10…
Si la ciboulette, le cerfeuil et l’estragon donnent des résultats intéressants, ma préférence va aux épices plus prononcées telles que le cumin, le paprika,…
Les aliments qu’on peut manger à volonté sans grossir © thinkstock. Les myrtilles. Leur teneur en antioxydants est connue. … Le pamplemousse. Il est…
Voici les glaces les moins caloriques, selon les nutritionnistes N°11 – Le yaourt glacé , dit « frozen yogurt » 150 calories pour 100 g. N°10…