Couper le fromage en petits cubes et les disposer dans un plat. Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, le sel et le jus…
Le latte est préparé avec une simple ou une double dose d’expresso avec le double de lait chauffé à la vapeur et une fine…
A base de Jacquère omniprésent dans les vignobles de Savoie, le Chignin et l’Apremont se marient bien avec la tartiflette. Voire, Quelle salade avec…
Cette concentration importante de matières grasses fait du lait entier un aliment beaucoup plus calorique que le lait demi-écrémé et le lait écrémé :…
Le Camembert de Normandie. L’unique, le seul, arborant fièrement sa marque de noblesse, est produit exclusivement au lait cru. Le célèbre « Moulé à…
Pour le recevoir vous devez être inscrit sur le site de Victoria et avoir complété votre adresse postale, à chaque édition plusieurs centaines de…
Votre petit-déjeuner associera protéines et glucides. Les glucides seront à index glycémique élevé si votre séance a lieu dans les 3 h ; au-delà…
Mieux : ces bonnes bactéries (les probiotiques) soulageraient le syndrome du côlon irritable et les diarrhées. Il faut l’acheter le plus basique possible (nature)…