Quels aliments le pancréas doit-il éviter ? Le pancréas joue un rôle important dans la digestion et la régulation de la glycémie : il…
L’Institut de la nutrition lance un appel à projets pour les Prix de l’Institut de la nutrition 2022 En 3e année de fondation d’entreprise,…
Malbouffe : Lobbying honteux contre les rendements du Nutri-Score Le Dr Serge Hercberg, professeur de nutrition à l’Université Paris-Nord, travaille depuis des décennies à…
Des alliés sains inattendus L’histoire de la pomme de terre est celle d’une aventurière qui a commencé son voyage dans les Andes il y…
Quels sont les avantages pour la santé? Le topinambour, également appelé topinambour, est une plante vivace de la famille des Composées. Il est très…
De nombreux avantages pour la santé La chicorée correspond aux « bourgeons gras et compacts » de la chicorée bruxelloise (selon le Grand Larousse).…
Aider le mouvement de nutrition 3X3 en Afrique de l’Ouest Selon Jean Pierre Kouamé, directeur national adjoint de l’ACF en Côte d’Ivoire, la campagne…
Sud-Aveyron : les maires s’engagent à lancer Roquefort sans Nutri scores avant le salon de la ferme L’exposition agricole s’ouvrira ce samedi (26 février)…
Nutrition : la commercialisation « contraire à l’éthique » des préparations pour nourrissons nuit aux Africains – étude Chérif Osman MbaldonkaBBC Afrique25 février 2022Copyright…
Le premier Nutri-score Un biscuit gourmand à base de soja La start-up toulousaine MiOUM a développé le premier biscuit « Nutri-Score A ». Une innovation qui…